在当前的
【】市场环境下，不少葡萄酒业态已经略显乏力，减少成本成为酒商们首先考虑的问题。在这样的情势下，不断催生了诸如葡萄酒工作室这样小而美的
【】模式。近年来，一种仓储式模式也被酒商广为应用，例如仓储式酒窖、仓储式超市等等，这种模式集办公、仓储物流、
【】、
【】配送于一体，以最低成本运营，在国外已经十分流行。究竟这种仓储式的
【】模式背后兴起的原因是什么？能为经营带来什么效益？它又会遭遇何种考验？笔者也采访了几位
【】行业人士，听听他们对这种仓储式模式的看法。德国汉凯酒业集团中国区首席代表顾育平告诉笔者：“现在做这种仓储式
【】模式的人很多很多，但是最早做得比较好的这种仓储式酒窖模式的两个代表是“葡园”和“酒酷”，一个是独立的，一个是连锁型的，总部都在上海
【】中心地带。”　  纵观目前的仓储式
【同城物流】，几乎都处于靠近城市位置，在香港地区，仓储式酒窖的模式可谓已经进行得比较成熟，例如位于香港尖沙咀和铜锣湾餐饮发达区域的GDV红酒坊，就是典型的集产品展示、仓储、办公、
【】等为一体的模式，在物流管理方面，GDV设置专门的库房和办公室统一调配。北京龙泽上谷葡萄酒贸易有限公司总经理李欣新也在发展这种模式，他参与运营的“城市窖藏”位于北京的四环附近区域，在地理上来说靠近城市中心位置，他说道：“葡萄酒的
【】基地靠近城市更有效率，因为葡萄酒对它的存储条件要求比较严格，她就需要更多的看管，如果靠近城市的话，我们的人员安排方便，如果在空港港口那边，人员比较稀少，没有人在那里看管的话，如果出现断电断水等一些意外情况，实际上不好去把控，如果断电4个小时后，仓库的温度可能就会出现问题，另外靠近城市还有一个好处，
【】是一个重活，非常沉重易破损，如果一旦要分散
【】分散包装的话，它的成本就会比较高，越靠近城市，破单的成本就会降低，离城市比较远的话
【】成本肯定高。”

本的降低有利于红酒的普及。他谈道：“这是一个大浪淘沙的过程，红酒市场正由价格向价值回归，红酒高利润的时代正在消逝。”

　　据包学平介绍，目前售价一两百元的中低端进口红酒最受大众青睐，个人消费已超越公费消费，为公司带来销售额的大幅增长，据他透露，今年前6个月，众葡的销售额相当于去年全年，预计今年全年销售额将同比增七八成。

　　由价格竞争转为品牌竞争

　　目前，国内红酒行业正在实现产业升级。包学平指出：“进口红酒的销售渠道多元，促使进口红酒正步入大众消费市场。与此同时，
【】商现在越来越重视为客户提供专业服务，从业人员越来越专业化。红酒销售不再是以前的简单推销，而是更能满足客户的个性化需求，红酒行业的竞争也不再是价格竞争，而更多的是品牌竞争。”

　　据黄镜恺介绍，腾邦国际名酒交易中心前期投入建立的红酒展示交易平台正逐显成效，由于腾邦直接对接外国红酒厂商和终端客户，无中间环节，正吸引了越来越多的客户。

　　与此同时，腾邦通过名酒交易互联网融资功能，还为葡萄酒价值供应链上的客户提供资金配套服务。“根据客户的供应链运作需求，在规范、科学的风控管理原则下，为客户量身提供完善的资金配套及供应链融资服务。”黄镜恺介绍说，腾邦物流与银行机构、合作单位建立了一体化的融资监管机制，可以现货质押的方式，为中小企业提供方便的短期融资服务。

　　从事红酒销售的业内人士李东海表示，随着关税壁垒的减少，进口红酒价格透明化，利润降低后，以往的投机人士正被逼退出红酒市场，如此一来，国内
【】市场更规范和集中，有利于专业的大公司继续做大。