多功能烟熏炉,红肠烟熏炉价格红肠的肠衣多半用的是蛋白肠衣,这种肠衣类似于生物肠衣,是可以直接食用。颜色以红色为准,大多都是表面布满核桃式皱纹。
多功能烟熏炉红肠配方:
精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤,红肠烟熏炉价格加配料精盐3.3公斤,食用硝10克、味精300克,五香粉250克;肠衣用猪小肠所配长度约300米。
多功能烟熏炉红肠加工工艺流程:
冻肉解冻(鲜肉不用)——绞肉——拌料拌馅——灌肠成型——烘干表皮——蒸煮—-烟熏——烘干——包装——杀菌——降温——装箱——入库
多功能烟熏炉红肠加工相关设备有哪些?小型的红肠加工设备
解冻池——冻肉绞肉机——拌馅机/真空滚揉机——自动灌肠机——烟熏蒸煮烘干炉——真空包装机/拉伸膜包装机——红肠烟熏炉价格高温杀菌锅/巴氏杀菌线——冷却风干线——扫码封箱封口机
多功能烟熏炉设备分类:根据产量工艺分为:冷熏炉,适合低温烘干的食品。热薰炉,适合大部分的食品加工。
按照产量,生产能力分类:30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,750型,1000型这9种。
多功能烟熏炉售后问题:
1.出现问题第一时间联系业务员;
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