主要用途主要用于无机工业,是制造各种钾盐或碱如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐,活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快,直接施用于农田,能使土壤下层水分上升,有抗旱的作用.但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近(苦涩),也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外,还用于制造枪口或炮口的消焰剂,钢铁热处理剂,以及用于照相。它还可用于医药,科学应用,食品加工,食盐里面也可以以部分氯化钾取代氯化钠,以降低高血压的可能性。
类似硫酸的水化, 溶解的固体氢氧化钠水溶液是强放热反应,其中大量的热被释放出来,摆向安全通过飞溅的可能性构成了威胁。 由此产生的解决方案通常是无色无味的滑溜感在同其他碱类接触。
片碱的食品用途:包括清洗或化学去皮的水果和蔬菜,巧克力和可可加工,焦糖色素生产, 家禽屠宰, 软饮料加工,增厚冰淇淋 。 橄榄经常浸泡在片碱为软化钠; 椒盐脆饼和德国 碱液轧辊烧结,使其脆之前釉面用片碱溶液。
片碱是用在家里作为一种类型的漏极开瓶器疏通堵塞的下水道,通常在干燥的晶体形式或为粘稠液体凝胶。 碱溶解油脂生产水溶性 产品 。 它也水解的蛋白质 ,如在发现毛发的可能堵塞水管。 这些反应是通过加速产生的热时,氢氧化钠和清洁剂的其它化学组分溶解在水中。 这种碱性管道疏通机及其酸性的版本是高度腐蚀性的 ,要十分小心处理。