制冰机清洗流程
制冰机的清洁
一、清洁准备制冰机清洁时,需要以下清洁工具:一字起子、清洁海绵、水桶。清洁剂:符合标准的清洁溶液、消毒粉。
二、清洁操作
1、操作时,首先在水桶内注入4升的清洁溶液水(适量的清洁溶液与温水配比)
2、将前方的面板拆下
3、在落冰循环后立即将开关般到“OFF”的位置
4、将储存槽内的冰块全部丢弃
5、将制冰机的水源关掉
6、关闭后,拔下排水塞,将水槽内的水全部排干净。水排干净时在将排水塞重新塞好。
7、准备好清洁溶液水到入水槽内,直至加满。
8、加满后,将开关搬到“清洁”位置。
9、让清洁溶液循环大约10分钟。
10、10分钟后将开关搬到“OFF”位置。
11、关闭之后,拔下排水塞排净清洁溶液,将排水塞重新塞好。
12、如有必要请重复以上制冰机自主清洁步骤。
13、开始手动清洁内部,首先用海绵清洁擦掉水槽内剥落的水垢。
14、配置消毒液,将1OZ(大约5克)的可食用消毒粉与10升温水混合(注意水温一定要35-40度之间,大约等同人的体温)
15、配置完成后,将溶液倒入水槽内。
16、将开关处于“水泵”位置。
17、让消毒液循环5分钟。
18运行停止后,将开关搬到“OFF”位置。
19、拔下排水塞,排空水槽,重新装好排水塞。
20、将剩余消毒溶液倒入冰块储存槽。
21、打开制冰机水源开关。
22、将开关处于“水泵“位置,让清水循环5分钟。
23、5分钟后,将开关处于“OFF“位置。
24、拔下排水塞,将水槽内剩余溶液排干净,水排干净时请重新安装好排水塞。
25、将开关处于“制冰“位置。
26、让制冰机循环落冰2次,以排净溶液。
27、排空后将开关搬到“OFF“位置。
28、将前方面板重新装好。
29、丢掉排净的溶液时所产生的冰块。
30、用海绵沾取消毒溶液,彻底擦净冰块储存槽内的所有表面。
31、将开关处于“制冰“位置。
32、关上储存门,至此清洁流程完成。
据指示灯的闪亮情况判别故障
1.电源指示灯一直快速闪烁机器不工作:
故障:检测水温探头断路。
维修:打开后盖板,打开压缩机上方的电气控制盒盖,找到一个三芯接插件,查看是否有脱落或接触不良的现象,重新接插即可。
2. 3个冰种灯循环闪烁,机器不工作:
故障:机器制冰及脱冰不正常;
维修:重新开机:
佛山市南海富丰机电设备制造厂是专业生产制冷设备和西厨设备的企业,专业生产制冰机系列、披萨炉、炸炉系列、扒炉系列、烧烤炉系列、暖碟车、中东烤炉、爆谷机和小食设备等加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
佛山市南海富丰机电设备制造厂介绍,制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,目前国内制冰机行业在我国仍是一个新兴行业,市场空间巨大,竞争也在不断加剧。
据了解,制冰机主要分为大型工商用制冰机和小型商业用制冰机构成。大型制冰机主要应用在大型商业超市、肉食品加工、冰蓄冷空调、混凝土降温、纺织化工等领域。小型制冰机主要应用在酒店餐饮、商业场所(咖啡店、ktv、酒吧等)、医疗生物等领域。