制冰机的注意事项

1、制冰机的水需要加盐（加药）至于多少量，看制冰量多少调制泵自动调整。

2、制冰机主体分俩腔体外腔体内盘的一定密度的钢管（蒸发腔），就是制冷的东西。

3、外腔体内是一个很规则的圆不锈钢腔体中心有一三叶刮,刀与内壁的距离可自行调整一般为3毫米。在冰刀上方有几组均匀分布的铜喷嘴！

4、工作原理这开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米的冰面在旋转的冰刀作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内。

如何选择所需制冰机的型号

　　一、对冰块的需求

　　从经验的角度出发，一般地讲，中餐厅：每个座位需0.5kg冰块；西餐厅：每个座位需1kg冰块；宾馆客房：每个房需1kg冰块；珍珠奶茶、泡沫红茶，1kg的冰块可供应7--8杯；沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。知道了上述数据，餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的选择。

制冰机“那点事”，你知道吗？

 夏日出门，小伙伴们都会期待有一杯冰爽的饮品，以解炎炎酷暑之热！现秋意渐浓，我们也该讲讲保养这茬事了，日常维护绝不可忽视，它可以有效的延长制冰机的使用寿命与制冰效果哦！

注意事项：

1、电源：位置不得低于所有上水口，环境温度不超过35度，

2、净水水压要求：水压范围满足0.2~0.35mpa（必须使用过滤的净水）

3、制冰机冰桶排水口：制冰机冰桶的排水口要高于下水管的排水口，大约离地10CM

4、清洗时关闭电源，用中性洗涤剂擦洗制冰机外壳

5、每两个月清洗一次水管、水槽、储冰箱及保护胶片