很多人新用户都不是很清楚如何保养大铲皮机，下面列举了保养设备的点

1.每天下班前要清理大铲皮机内的灰尘、垃圾。  

2.每天在润滑带刀的毛毡上加2-3滴专用机油，毛毡每个星期更换一次。

3.每天清理吸尘布袋和吸尘箱，并将垃圾带出车间。

中药切片机出现故障的常见问题以及维修方法：

1 通电后电机不运转原因：①电源接触不良或插头松动 ②开关接触不良维修方法：①修复电源或调换插头;②修理或更换同规格开关。

2 切片不均匀，无光泽，产生粉末较多原因：①刀片不锋利;②切片物料硬度太高;③切片物料的粘汁将刀刃粘住;④用力不均匀

维修方法：①卸下刀片用磨石磨锋利;②将切片物料烘软;③卸下刀片将粘汁磨去;④切片时用力均匀

3 工作时，电机停止转动原因：①送料过多，将刀盘卡住;②开关接触不良维修方法：①看下刀盘，取出卡住的物料;②开关触点调整或调换开关。

片皮机的磨刀操作

1.把磨刀砂轮力度均衡调节旋钮顺时针转几圈，使上砂轮远离刀口。

2.逆时针缓慢旋转磨刀砂轮调节旋钮，使上下砂轮片靠近刀口，当下砂轮刚好碰到刀口，并有微弱的火花时即可。

3.逆时针缓慢旋转磨刀砂轮力度均衡调节旋钮，使上下砂轮碰到刀口，并有微弱的火花，此时上下砂轮的磨刀力度已调节均衡。

4.逆时针旋转磨刀砂轮调节旋钮，使上下砂轮同时磨刀，在正常使用过程中，磨刀持续时间只需一分钟左右即可，当更换新刀时，需要磨刀20分钟才能正常使用。

5.在磨刀过程中，如发现砂轮表面变黑或变滑，可利用磨刀砂轮修整器对砂轮表面进行清洁，已提高磨刀效率。