蛋糕柜制冷方式有两种：直冷和风冷。不少朋友在采购时纠结于如何选择，究竟哪一种制冷方式才是好的呢？一起来看看康佰特关于两种制冷方式的对比分析吧。

 

    直冷----比较省电但是要经常除霜保养； 

    风冷----比较耗电，但使用效果好，食物比较干燥，食物保存时间比较久； 

 

    直冷和风冷均是蛋糕柜制冷方式的一种。直冷蛋糕柜因制冷快耗电少保湿保鲜度好深受北方市场欢迎，风冷蛋糕柜因制冷均匀不用除霜清洁度高受到南方人的喜爱。其实，两种产品的缺点也与其优点一样显而易见，风冷蛋糕柜的保鲜效果差，蔬菜水果放久了，水分和营养就会跑掉，看起来蔫蔫的，也就没有食欲；直冷蛋糕柜除霜麻烦，在劳累了一天之后，甚至连弯腰开门取东西都成了一项繁重的劳动，哪还有工夫去化霜？这就是直冷蛋糕柜的不足之处。

 

    随着人们生活水平、生活质量的提高，如何开发同时适合生活习惯的新型蛋糕柜就摆在了人们的面前，康佰特作为生产厂家，加紧新型蛋糕柜的研发将作为企业的首要任务，不断完善技术水平，期待大家的支持与信赖。

 

江苏康佰特商用电器有限公司（www.can-better.cn）专业从事不锈钢制冷设备的生产和研发。产品从人性化出发，将先进的设备、创新的灵感以及科学的设计融为一体，以务实和专业的产品品质为厨具事业翻新的篇章。公司从细节做起，大量使用先进的设备和高品质的材料及配件，使产品品质更加完善，价格更加合理。合资生产高档蛋糕柜、冰粥柜、蛋糕保鲜柜、蛋糕展示柜、蛋糕陈列柜、冰淇淋柜等系列产品。