在绿色食品展区,“冰地牌玉米胚芽油”吸引了国内外客商的关注。据冰地集团·天通农业科技开发有限公司工作人员介绍,改公司作为农业产业化国家重点龙头企业,以黑龙江本土资源为基础,以玉米深加工为主的放心粮油示范企业,其主打产品“冰地牌玉米胚芽油”已经成功打造成为具有国际食品安全标准的品牌。玉米胚芽油的问世,使人们的日常膳食不再仅仅是温饱和营养,并且同时起到了保健强身、防治疾病、延缓衰老的功效。
玉米胚芽油采用原始工艺技术,经八道工序,又经纯物理压榨精制而成,含有86%的不饱和脂肪酸、磷脂、氨基酸等多种生物活性物质和众多营养元素,营养价值十分丰富,其中,亚油酸和谷胱肝肽两种物质具有抗癌作用。萃取每一瓶5升玉米胚芽油需要80万粒玉米胚芽,真可谓滴滴珍贵,所以也被称为黄金液体(1吨玉米=20公斤左右精炼玉米胚芽油)。
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。