上海净化通风工程施工常用的物理消毒法有：机械除菌：通过冲洗、刷、擦、抹、扫、铲除、通风、过滤等达到清除有害微生物和去污目的。热力消毒;包括煮沸、流通蒸汽、红外线消毒等。辐射消毒，辐射消毒包括紫外线消毒，目前紫外线杀菌。

     食品厂净化通风工程施工使用化学消毒法：利用化学药剂进行消毒杀菌的方法。食品加工设备清洗剂的重要性也十分值得关注，食品加工设备因为其结构主要由金属构成，各个配件的结构和材质都不尽相同，所以，在清洗的时候，都需要特特别的注重。

     上海通风工程公司送风机和回(排)风机宜分开布置，以便于机组风压零点达到预定点。大堂区域辅助低温地板辐射采暖，送风口沿首层高位的侧墙布置，采用喷口或双层百叶风口。设计公司需要进行气流组织分析，寒冷/严寒地区，沿大堂外墙考虑设计送风口。

     五星级酒店净化通风工程施工大堂采暖、通风和空调系统：设计的空调形式为双风机一次回风定风量全空气空调系统。可根据室外空气焓值确定是否采用全新风运行。

     上海通风设备公司净化通风工程施工应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统，避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用通风系统开启，平时的通风需要全面排风系统进行换气，同时保证厨房处于负压区。

    施工净化通风系统，全面排风系统设置情况进行设计，一般情况下，可以采取如下方案：新风系统和自然补风系统需要满足厨房排油烟系统需要;而新风系统单独运行时，满足全面通风需要。