陕西手擀面是农家人自制的一种面条，宽窄粗细、长短软硬、汤吃干拌有很多变换，其中味道各不相同，老陕直感那叫一个香，不是其他地方的人能体会到的。老陕对面条的感情异常深厚，不管有钱没钱，临吃饭了都是一碗面，虽不见大鱼大肉，但却胜似山珍海味，吃完面少不了来一碗面汤，好不饱足舒坦。老陕有句话叫“吃面喝面汤，不用问单方”，美味已尽含其中。
西安秦汉轩小吃培训是一家专业的小吃培训中心，位于西安市未央区，长期提供西安小吃培训，特色早点技术培训，陕西面食培训，牛羊肉泡馍培训，川味小吃培训，咨询策划服务，专业餐饮人才培训、输出为一体的综合性餐饮连锁企业。陕西小吃培训和地方特色小吃培训服务。牛羊肉泡馍培训本中心的厨师是从业餐饮行业20多年，经验丰富的厨师师傅亲自手把手式教学，边教学边操作，理论联系实践，并非只是纸上谈兵，包教包会。为每一位渴望创业成功的人士提供一个坚强的后盾支持。真诚邀请有意向者前来实地考察。
西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：小沈
QQ号：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空间里有实拍场景和详细项目资料）
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地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室（临近地铁二号线200米，交通便利）
特色面类（括号内算一项）
1.（扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面）
2.（杨凌蘸水面 麻辣味 五香味 酸辣味 3种口味）
3.（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味）
4.（菠菜面/手擀面/红烧牛肉面/红烧排骨面 汤/干拌 2种口味）
5.（肉末香菇面 肉末豆角面 肉末茄子面 汤/干拌 2种口味）
6.（什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/鸡蛋烩面片/肉丝烩面片）
7.（阳春面 酸汤面）
8.（肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面）
9.（兰州牛肉拉面 汤/干拌）
10.（辣子鸡拉条子/大盘鸡拉条子/炒拉条）
11.（西府削筋面 炸酱/油泼）
12.（鲜汁水饺 酸汤水饺 菠菜水饺 荤素馅）
13.（炒细面 炒饼 黄金炒饭）
14.（酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面）
15.（臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面）
16.（麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 3种口味）
17.（鸡汤刀削面 汤/干拌2种口味）
