液氮速冻设备工作温度：+120～-196℃可任意设定；降温速度：1～50℃/min可任意设定；每小时速动量：100～5000公斤。                                                                                             液氮速冻机优点： （1）5分钟快速冻结、改善冷冻食品的质地、口感和外观；  （2） 锁住水分，避免解冻时重量的损失（3）延长保存期限（4）占地面积小，易于操作 。









各种食品，水产