玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。玉米油:是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,以免引起肥胖及心血管疾病。碳水化合物又称糖类,是人体热能的主要来源,约占每日总热 量的60%~65%。碳水化物的供给充足,能促进蛋白质合成和利用,并能维持脂肪的正常代谢 和保护肝脏,从而间接地起到美容润肤作用。
据科学数据显示,好的玉米油本身所含有的大量天然复合维生素e,对心脏疾病、心血管疾病等症均有明显的疗效和预防作用,所以有的老人就每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种“补品”。晚报放心购优选的“唯品”玉米胚芽油,是选用世界三大黄金玉米种植带之一玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出来的。玉米胚芽油的问世,使人们的日常膳食不再仅仅是温饱和营养
玉米胚芽油的主要成分不饱和脂肪酸含量达86%,并含有谷固醇、磷脂、氨基酸、植物甾醇等,其营养价值高,不易变质,无油腻,非转基因,稳定性强,消化率在97%以上。世界卫生组织(WHO)2004年在日内瓦召开的第113届会议向全世界公开推荐的三种佳食用油中,玉米胚芽油名列。而且热加工可使其细胞壁破裂,番茄红素得到更好的释放,更易于人体吸收利用。