无烟烧烤炉的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣直接烧烤:把碳放在烧烤炉碳架的中央,把蔬菜,肉等直接放在烤网上烧烤;间接烧烤:将木碳点燃后分放在碳架的两端,把蔬菜,肉类等放在烤网中央,盖上炉盖靠熏焖将食物制熟
把所需食物小心地插入主烤针或烧烤针。建议把体积大的食物如叉烧、牛肉等插在主烤针烧烤:体积较大的食物如鸡件、玉米、串烧等用烧烤针烧烤。
如用烧烤针,把食物插好后,把针尖插入转盘的小孔,然后把烤针手提部分放在烧烤针托的扣内。放好后整支烧烤针是垂直的。
在把电插头连接电源前,先确定产品电源开关制是在“关”'0”的位置。
对于餐饮业:只要在街边,闲时烤点羊肉串、烧豆腐、乳扇、作为零食出卖,正餐时可用来制作特色菜,烤鱼、烤臭豆腐、烤牛排、猪排……,美味、独特,可抵得上一个大厨的作用,推出无害的烧烤食品,肯定会大受欢迎。
家居零食、宵夜:烤点乳扇、干巴、烧豆腐、火腿肠…..,只要你想吃的,都可以烧来做零食、做宵夜。可烧烤的食品成百上千,你可以随心所欲,等你试过无数食品,你就是大厨,高厨了。这种烧烤炉刚刚问世,还没有得到广大人们的认识。