包装袋在我们的生活中应用的是很广泛的,而不同的产品需要的包装袋也是不一样的,如何来选择适合产品的包装袋呢?下面就和方氏实业的小编一起来了解一下吧:
传统的包装材料主要是玻璃瓶,金属罐、纸盒、纸箱。现代食品包装材料主要有塑料类,纸类,复合材料类(塑/塑、塑/纸,塑/铝,箔/纸/塑等各种类型的多层复合材料)等。
1、复合材料复合材料是种类最多,应用最广的一种软包装材料。目前用于食品包装的塑料有30多种,而含塑料的多层复合材料有上百种。复合材料一般用2-6层,但特殊需要的可达10层甚至更多层。将塑料,纸或薄纸机,铝箔等基材,科学合理的复合或层合配伍使用,几乎可以满足各种不同食品对包装的要求。
2、塑料我国用于食品包装的塑料也多达十五、六种,如PE、PP、PS、PET、PA、PVDC、EVA、PVA、EVOH、PVC、离子键树脂等。其中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等,高阻湿的有PVDC、PP、PE等;耐射线辐照的如PS芳香尼龙等;耐低温的如PE、EVA、POET、PA等;阻油性和机械性能好的如离子键树脂,PA、PET等,即耐高温灭菌又耐低温的,如PET、PA等。
3、纸和纸板类现代包装主要用各种加工马铃薯(纸板)、复合纸、层合纸(纸板)等,如高分子材料加工纸,蜡加工纸,油加工纸,玻璃纸、羊皮纸、镀铝纸、纸/铝箔层合纸等。
我们在超市购买食品的时候,外面都会有一个食品包装袋子,看似不起眼的食品包装袋其实在生产设计的时候,是有着不少的要求的,今天方氏实业的小编就和大家一起来了解一下食品包装袋对包装技术的要求:
必须了解食品对防护性的要求
不同食品的化学成分,理化性质等各不相同,因此不同食品对食品包装袋的防护性要求也不同。例如,蛋糕是含油脂较多的、松软的,有一定含水量的要求,因此最起码应符合下面要求:防油高阻氧性(防止渗油及油脂被氧化)、高阻湿性(防止蛋糕失去水分变干变硬)。
果品,蔬菜等采摘后有呼吸作用选择,即要求包装对不同气体有不同的透过率。例如炒咖啡豆包装后还缓慢放出二氧化碳,奶酪在包装后也会产生二氧化碳,因此它们的包装应是高阻氧和高二氧化碳透过性的。果品和蔬菜的包装常常要求是防霉型的,因包装袋内壁上的小雾滴会对果蔬产生一系列不利的生化使用,导致果蔬易褐变,易腐烂。不同品种的果蔬及不同成熟度的同种果蔬对包烘烤食品等对包装的保护性要求也有很大差别。例如,肉罐头的涂料应耐硫、装材料的透气及选择性要求也不同。生肉、肉加工食品、饮料、小食品、水果罐头的涂料应耐酸、充气饮料的容器应能耐一定的压力,酒类的包装容器应耐醇并阻隔香气等等。所以,应根据食品本身的不同性质和水同的保护性要求科学地设计包装。
现代食品包装袋的设计选用原则是:根据被包装食品的保护性要求,科学地选用保护功能好的包装材料,进行合理的结构设计和包装装潢设计,配套使用精密可靠的包装机械设备,采用先进的包装技术方法,从而达到保护食品,延长保质期的目的:
必须了解食品对防护性的要求
不同食品的化学成分,理化性质等各不相同,因此不同食品对包装的防护性要求也不同。例如,茶叶的包装应是高阻氧性(防止有效成份被氧化)、高阻湿性(茶叶受潮发霉变质)、高阻光性(茶叶中的叶绿素受日光作用会发生变化)、高阻香气性(茶叶分子香气成分极易散发,而失去茶味。另外,茶叶也极易吸收外界异味),且当前市面上相当部分的茶叶是普通的PE、PP等透明塑料袋包装,大大浪费了茶叶有效成份,茶叶的品质得不到保证。