佳美油炸机可以分为：纯油型和油水分离型。纯油油炸机用油量较多。油水分离型油炸机用油量小，炸出的产品色泽好，口感鲜嫩。采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而 清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。

    麻花油炸机全程油温采用自动控制，温度从0—230度可随意设定，无过热、无残渣，避免酸价升高，大大减少了工作油烟，适合炸制各种工艺要求的食品。

根据炸制产品的不同，选择油水分离结构或全油过滤结构。

2、油水分离结构省炸油，利于环保，本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。全油结构节省用油成本，减轻换水的工作负担，适用与残渣不粘稠的产品使用

国外的客户亲自前来和我们合作：