本流水线是由气泡清洗段、高压喷淋清洗段、成品挑选区等组成。物料通过气泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自动提升到高压清洗环节，进行生姜的彻底清洗，喷淋段采取可调节喷头，控制喷头出水量，更好的保护生姜表皮，达到产品出口标准要求。
毛辊式清洗机采用毛刷原理，适用于清洗圆形、椭圆形果蔬，比如：马蹄、玛卡、土豆、生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、猕猴桃等根薯类水果及蔬菜的清洗，以及猪头、猪蹄、猪耳朵等肉食类食品的清洗。

香菇清洗流水线​主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，原料在经过箱体时，会在气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，高端设有净水喷淋头，高压冲洗。提高了净菜率；另外加装毛刷设置，能有效清除物料中的毛发、草叶等杂质；高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。同时本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。

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