整形修剪的意义和趋势
1大樱桃整形修剪的意义
整形是利用一系列修剪方法,在不违背樱桃树生长规律的原则下,使树冠骨架形成合理、枝条分布均匀、空间利用充分、单株和群体结构合理,并且有利于提高劳动效率,便于树上和地面的操作和管理。修剪是在确定一定树形的基础上调节营养物质的制造、积累和分配的平衡,避免生长、成花、坐果之间营养竞争,并使大樱桃实现早结果、早丰产、稳产优质、降低成本、提高经济效益。运用各种修剪方法调节树体生长与结果、衰老与更新的矛盾,调节个体、群体、环境等内外之间的矛盾,使树体健壮,以延长经济寿命,全面提高大樱桃的社会经济效益。
2大樱桃整形技术的发展趋势
总的发展趋势是低成本省力化栽培,整形修剪是简化修剪,树形简单规范,骨干枝级次减少,树矮,小冠或扁平冠,篱、棚架整形,修剪由人工修剪向人工、化学、机械修剪转化。只有实现整形修剪的简单化,才能实现生产过程的标准化。随着大樱桃栽培株行距由稀到密,又由密到稀或先密后稀的计划密植模式的发展,树形由大冠到小冠,由主干形到开心形再到偏冠形的发展,整形修剪也由过去的幼树以整形为主的修剪模式向现在的整形与早结果相结合的修剪模式转化,盛果期树由丰产为主的修剪模式向限产、优质、高效的修剪模式转化,由强调单株修剪向单株与群体相结合的修剪模式转化,由以冬季修剪为主向以夏季修剪为主、冬夏结合的修剪模式转化。
2整形修剪的依据和原则
1大樱桃整形修剪的特性
1.芽的早熟性 樱桃的芽和其他核果类果树相似,具早熟性,在生长季节摘心、剪梢可促发新枝。樱桃在花后对新梢保留10厘米左右摘心,能萌发出1～2个中长枝,下部萌芽形成叶丛枝;新梢保留20～40厘米,摘去10厘米以上的梢部,能促发3～4个中、长枝;摘心过轻,则只能萌发1～2个中、长枝。在一年中可连续摘心2～3次。在整形上,可利用这一特性对旺枝、各主枝多次摘心,迅速扩大树冠,加快整形过程,初果期树可利用连续重摘心控制树冠,促进花芽形成和培养结果枝组。
2.萌芽率和成枝力 樱桃树一年生枝上芽的萌发能力的大小称为萌芽率,一年生枝上芽萌发抽生枝条的能力称为成枝力。与其他果树相比较,樱桃叶芽萌芽率高,达90%以上,而成枝力相对较低,也因品种与树势而异。大樱桃自然萌芽率高、成枝力较低,一年生枝条上的芽几乎全萌发成叶丛枝,成年树的萌芽率稍有降低。整形修剪要充分利用这些特性,以夏剪为主,多缓放,促控结合,促进花芽形成。成枝力较弱的品种,需适量短截,促发长枝,增加枝量。以整形为主的幼树期要尽可能利用夏季新梢的轻、重、极重摘心快速整形并防止鞭杆枝的出现。
3.顶端优势和层性 顶端优势又称极性生长,是指一个枝条上处于顶端的芽其萌芽力和成枝力均强于下部芽的现象。大樱桃幼树的生长极性很强,突出表现在外围发育枝,无论短截还是不短截,其顶部均易抽生数个发育枝,形成二杈枝、三杈枝甚至四杈枝以至更多的轮生长枝,而其下部绝大部分形成短枝,很少抽生中枝。所以,在自然情况下,大樱桃树树冠层性明显。由于顶端抽生大量长枝,消耗了大量养分和水分,会使下部很快光秃,形成盲芽部。因此,削弱大樱桃幼树顶端优势,促发和维持下部结果枝,是大樱桃整形修剪中极为重要的内容。
4.大樱桃树枝条分枝角度小 大樱桃幼树长枝的角度小,易形成夹皮枝;在人工撑拉或负载过大时,又易自分叉点劈裂,引起流胶,削弱枝势,甚至引起大枝死亡。这种夹皮枝应尽量开角,注意不要选用夹皮枝作为骨干枝。
5.品种特性 不同的樱桃品种,修剪上的主要差异是在结果枝类型上。以短果枝结果为主的品种,中、长果枝结果较少,此类品种以那翁为代表,在修剪上应采取有利于短果枝发育的甩放修剪,增加短枝数量。树势较弱时,适当回缩,使短果枝抽生发育枝。短果枝结果比例较少,如大紫,为促进中、长果枝的发育,应有截有放,放缩结合。如果不进行短截,中长果枝会明显减少。长、中、短果枝结果比例相当的品种类型应适度修剪。
6.结果枝特性 大樱桃是侧生纯花芽,顶芽是叶芽。花芽开花结果后形成盲节不再发芽。根据大樱桃长、中、短及花束状结果枝上芽的着生特性,在修剪结果枝时,剪口芽不能留在花芽上,而应留在花芽段以上2～3叶芽上。否则剪截后留下的部分结果以后死亡,变成干桩,减少结果枝的数量,影响产量。所以大樱桃的中、短及花束状结果枝不能短截。
2修剪的原则
大樱桃整形修剪应本着因树修剪,随枝造形;统筹兼顾,合理安排;轻剪为主,轻重结合等原则进行。
1.因树修剪,随枝造形 根据品种的特性和树形要求,不同发育时期及树势强弱等具体情况,从整体出发,从局部着手,确定应该采取的修剪方法和修剪程度。
2.统筹兼顾,合理安排 根据树体的实际情况,灵活掌握,对具体枝条要进行灵活处理,要使树冠符合丰产树体结构的基本要求,做到主次分明,条理清楚,整形跟着结果走,使整形与结果两不误。
3.轻剪为主,轻重结合 大樱桃的整个生命周期中,不同发育时期,其生长结果状况有很大差别,整形修剪的目的、所要解决的主要矛盾也在不断变化之中。因此要根据具体情况确定修剪的程度,当轻则轻,当重则重,做到轻中有重,重中有轻,轻剪为主,轻重结合,达到长期壮树、高产优质的目的。
4.夏剪为主,冬夏结合 大樱桃由于顶端优势明显。要尽可能利用夏季的开角、摘心、拉枝、短截、拧枝等夏剪措施,进行快速整形和修剪;另外,在生长季节可完成冬剪无法完成的大枝回缩更新和促进成花的任务。冬剪是在夏剪的基础上主要以整形和更新为主。只有冬夏剪结合,才能完成大樱桃树的整形修剪工作。
5.开张角度,促进成花 大樱桃枝条开张角度后枝势减弱,生殖生长增强,有利于提早成花。主要开张骨干枝角度,使树体长势中庸,有利于丰产稳产。
