中国人太牛了----自加热米饭的由来

      所谓自热米饭，即不用明火和电力，便可将冷饭加热，将生米煮熟的一种快餐。该食品由一位徐州籍的农民工周峰发明研制。周峰系睢宁县梁集镇农民，曾随父亲在甘肃兰州、山西太原的建筑工地上打工。他因吃冷食拉肚子，便萌发了发明一种会自动加热或煮熟的米饭的念头。

      他的自热技术是采用金属裂变发出热量原理的一项高科技技术，已被列为国家AAA级限制出口技术。自热方便饭通过发热包加热只需8分钟便可食用；自熟方便饭从生米到熟饭也只要20分钟。发热包产生的温度可达170度，蒸汽的热度高达200度以上。周峰发明的自热米饭已得到铁道部的认可，铁道部将于近期向全路列车推广。业内人士认为，该自热食品对于目前由方便面独霸天下的快速食品市场，将带来一股强大冲击波。

粟葆自加热米饭

方便美味

     粟葆加自热米饭套餐系列产品以优质大米为原料,配以精选牛肉、时鲜蔬菜,菌菇,采用一系列先进的高科技工艺技术、真空封口包装,高温灭菌,8~15分钟自热,具有加热速度快、无明烟明火、营养卫生安全、携带方便、不添加任何防腐剂,粟葆自加热米饭完好地保留了家煮米饭米香浓郁的风味,同时又具备“营养美味、方便快捷、卫生安全”等特点。粟葆自热米饭方便:不用水,不用电,随时随地吃热饭！

自热米饭食用加热操作方法：

1、撕开收缩膜，抽出纸盒，打开外盖取出菜包、菜饭盒、发热包、餐具及水袋；

2、用餐具袋内的小勺锯齿沿米饭饭盒膜虚线划开，撕掉封膜；

3、撕开水袋，将水全部倒入外盒，盒内；

4、撕掉发热包外层塑料袋，将其平放在水中；发热包没有接触到水，就不会发热，但一放到水中，一分钟左右就产生热气；

5、然后快速将饭盒放在发热包上，盖好盒盖；再将菜包放在盒盖上。

6、稍等10~15分钟，撕开菜包，将菜肴均匀倒在米饭上。即可享用热气腾腾的美味佳肴。

大米的营养价值  

       大米

       大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米中的高。

大米营养价值

       大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最完美的配比模式。