烟熏机供应商,台湾烤肠烟熏炉不同型号、不同空间、不同产能的烟熏炉对片齿的要求不同,片齿的材质为铝,质地轻,逐流风机全部做过平衡处理,不会由于转动对电机造成损伤,延长机器的使用寿命。
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烟熏机供应商烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类(烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用)。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层“干膜”,这样不利于烟熏成分的渗透。
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烟熏机供应商烟熏炉的应用在食品行业都可以,比如熏制各种肠类、肉类、具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的必备设备,具有蒸煮、烘干、烟熏、上色功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
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烟熏机供应商分类方法
1、 按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、700型、750型、1000型。
2、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉 台湾烤肠烟熏炉
3、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
4、 按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、 用电分为:两相电和三相电。
6、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
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烟熏机供应商售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可到达现场并开始维修。
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