通过我们的现代农业扶贫循环经济植物工场，以食用菌产业（以杏鲍菇为例）为核心，综， 运用生态环境保护与新能源开发技术体系，以农作物秸秆资源化利用为重点，生产食用菌的基质料（菌包），利用模块化植物（食用菌）工场，通过温度、湿度、二氧化碳、风控、光控等调节装置，配以智能化控制系统，对食用菌实现培育和全周期控制和监视，

使菌类在最适合的模拟环境中具有更大的生长发育潜能与更好的产量和质量，程度的提高产能，其收割后的培养料（废弃菌包）经过处理后成为生物质燃料，回收作为农户生活、取暖等用途的燃料使用，实现清洁生产、高效农业、资源再生，从而进一步延伸农业产业链，实现“变废为宝”的产业链闭环。项目总投资额2000万元，其中财政资金1000万、企业自筹1000万。

对香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、黑牛肝菌、竹荪、松乳菇七种常见和珍稀食用菌进行了优良的营 养分析比较。用常规测定法对水分、灰分、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、总糖、矿质元素进行测定,用高效液相色谱（HPLC）对氨基酸和核苷酸进行定性和定量分 析。结果表明：以干重为基础,水分含量在9.03%～18.28%,灰分含量在4.2%～11.13%,粗蛋白含量在4.0%～35.97%,粗脂肪的含 量是1.9%～16.38%,总糖含量在16.76%～52.1%,粗纤维含量在3.7%～28.4%,氨基酸含量在 2547.1～23855mg/100g,核苷酸含量在1.15～10.03mg/kg。