1、必须用当年的新豆才能提高发芽率。
2、盛水的容器一定要保持清洁,在发完一次豆芽后一定要把豆芽机配件清洗干净,尤其是里面的水泵。如果豆芽机长时间不会用,一定在清洗干净之后把豆芽机的水分擦干净之后再放起来,以免滋生菌。
3、下面盛水的容器和上面盛豆子的容器一定要安装好,不要有歪斜状况的出现以致水不能正常上升。
4、室温太低或是太高都会影响发芽。冬天气温太低可以选择加温水,但是加温水一定不是开水,水温一定要控制好。夏天气温太高,豆芽很容易烂掉,所以要勤换水。
5、一天要换一到两次的水,冬天可以换一次,夏天要换两次。
6、要想豆芽长得粗一些就在上面的漏水网上放几块小石头压一下。
7、生豆芽用自来水就可以。
8、千万不要用厨房的抹布清洁豆芽机,因为厨房抹布上会有油,豆子碰到油容易会烂掉,所以一定要用干净的抹布清洁豆芽机。
按中型二台豆芽机计算:
每天用20斤绿豆生产绿豆芽200斤×0.75=150元,每天用25斤黄豆可生产黄豆芽200×1.00=200元,每天耗电10.0度×1.00=10.00元,每天耗水1.5×2.50=3.75元,绿豆20×2.8=56.00元,黄豆25×1.82=45.50元,每天利润150+200-5-1.25-56-45=242.75元,每月利润242.75×30=7282.50元,每年利润7282.50×12=87390元。 使用豆芽机豆芽生产成本低,风险低,利润可观,是伴您轻松致富的理想设备!
介绍一下豆芽机的组成结构:
1.箱体部分,豆芽机的箱体实际上就是一个保温箱,铁皮里夹着泡沫苯板;在做箱体的时候,支架是用角钢或方钢焊接而成的,根据豆芽机承重量的不同来选择不同的材料。
2.箱体内部托承,上面放豆芽箱。一般托承都采用不锈钢材料制成,因为豆芽机每天都要接触水,用铁制品易生锈影响豆芽的生长。
3.水箱,水箱很好是用铝水箱或其它不易生锈的材料。有的厂家为了减少制造成本,用厚铁皮来做水箱,不长时间就生了很厚一层锈,生出来的豆芽白度就不够了,甚至生出来的豆芽全是斑点。水箱内用浮子来控制水位,还有加热电阻丝,根据水箱大小不同一般用1500瓦或2000瓦的。
4.喷淋管,一般设在豆芽机箱体的顶部,用PC塑料管,六分或一寸管排成几排,重要的是在上面扎上细小的孔往下淋水,能均匀的淋到所有的豆芽就可以了。喷淋管时间长了会产生大量的菌,大家要注意定期清洗灭菌。
5.水泵,现在的豆芽机厂家一般用的是潜水泵,不是说不好,主要是时间长了在水里易锈,在加上水里要打臭氧灭菌,水泵的腐蚀相当严重,直接影响豆芽产量和质量,水泵还是放在水箱外面比较合适。