一、设备介绍

啤酒酿造设备

该类型的啤酒酿造设备，在使用性能上一般可以酿造生产黄啤酒、小麦啤酒和黑啤酒，通过啤酒后修饰工艺也可以生产红啤酒、绿啤酒等风味、色泽的特种啤酒。发酵设备的能力配置，汇冠公司设计生产的该类型设备，一般以较为适宜的发酵周期12天配置，发酵酿制的啤酒品质较高。在设备造型上，又有别于常规的啤酒酿造设备，注重设备的观赏性和适用性的统一和融合，尤其是最具展示性的啤酒糖化设备，外形上追求观赏性的成分较多，注重使用性和观赏性的统一。

该类型设备的生产能力一般在：几百升至千余升不等，一般不超过1500升。酿造产品一般是不过滤的原浆啤酒或称为纯鲜啤酒，啤酒一般呈浑浊状态。

产品一般是酒店自用。

对酒店型啤酒酿造设备的设计理念是:追求设备观赏展示功能与使用性能的统一和融合，观赏性、展示型的权重偏大；

  由于设备小，可以灵活使用多种酿酒工艺，控制酒的风味和理化指标，适合酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所。山东汇冠机械设备有限公司对广大餐饮业用户的需求，设计生产的ZH系列自酿啤酒设备外形精美豪华，占地面积小，操作简单，产品型号多，种类全，还可以选配组件和定做非标设备；不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。

二、成套产品配置

1、标准配置：

① 麦芽粉碎机；??② 糖化系统；

③ 发酵系统；???④ 制冷系统；

⑤ 控制系统；?    ⑥ 清洗设备；

⑦ 以及其他辅助设备；

（具体配置清单及报价请联系山东汇冠机械设备有限公司客服人员索取）