螺旋预冷机:
螺旋预冷的禽体降温机理主要取决于禽体腔内水的更换次数和超过500mm以上的有效位移量,其更换次数由15次提高到120次,螺旋叶片工作区达到叶 片面积的1/2左右,体水比接近1∶4,可解决"肉体走单边"和"水流走单边"的难题;也可解决单线12 000只/h产量时水位差过大问题;同时由于合理利用溢流水,减少注水量,减少冷能耗量,降低预冷车间棚高,可节约土建投资,降低了运行成本。总体节水 18%以上,洁净度提高20%,预冷效率提高22%。这种集成技术是螺旋预冷机的发展方向,也是今后大型家禽加工企业的优先选择。
螺旋预冷机
产品特点:
1.此设备使用非常安全可靠,采用进口电气控制装置,保证设备使用寿命更长久.
2.此设备真空预冷非常干净和卫生,具有杀灭病菌,昆虫以及微生物的功能,可大大降低腐烂几率.
3.此设备的冷却速度非常快,可使蔬菜内外一同快速降温.
4.此设备自动化程度比较高,使用起来非常方便又省心.
5.此设备经过严格专业的生产工艺制造,可靠性比较强.
6.此设备操作简单,使用方便,实用性比较强.
设备概述
螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅肉体的预冷设备,使肉体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的肉体颜色嫩泽,并且预冷后的家禽肉体脱酸并排出毒素,螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽肉体的冷却更加均匀、彻底,预冷时间可根据客户要求设计定做。
基本参数:
1) 生产率:大于2000只/小时
2) 冷却方式:气鼓式
3) 容水量:6.5m3
4) 水温度:0-2℃
5) 预冷时间:30分钟
6) 有效长:可根据客户需求定制
7) 重量:2000公斤
8) 功率:0.75Kw