孕妇能吃草莓吗吃多了好不好 草莓的营养价值有那些
草莓是十分好吃且很有营养的水果。吃草莓对身体的健康很好,可是孕妇能吃草莓吗?吃多了好不好?草莓的营养价值有那些呢?下面我们一起来看看吧!
孕妇能吃草莓吗?
女性怀孕后,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。
此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母亲和胎儿都有益处。对此,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃,但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。
另外,草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
孕妇吃草莓注意事项
1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的。
2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害哦。
3、清洗草莓很重要,洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
4、脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。
吃草莓会过敏吗?
草莓属蔷薇科,是多年生常绿草本植物,又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等,在园艺上属浆果类果树,学名Fragaia ananassa Duchesne。 草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,璧山采摘草莓,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口,也可以加工成多种食品,是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强 人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质,能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,采摘草莓地址,能分解食物中的脂肪,促进食欲,帮助消化,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治-疗作用。草莓及其制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。 但是因为草酸太多,吃多了会脱钙,这点要注意。
草莓生产过程中应该注意的事项
近期,天气越来越冷了,各地草莓陆陆续续都开花结果了,但是最近有些农户跟小编反应,有的草莓虽然开花了,但是花芯发黑,这到底是什么原因呢?
一、温度
1、生长适温
草莓根系在2℃开始活动,生长适温17~18℃;植株生长适温15~25℃;叶片生长适温在13~30℃;30℃以上会引起根老化、匍匐茎增多、光合效率降低,-1℃以下35℃以上生理严重失调,特别是花期遇0℃以下低温或严重霜冻,会使柱头发黑,丧失受精能力。
2、预防措施
短时间遇到温度过高过低易引起花芯受害发黑,大棚栽培要做好覆膜保温、通风、肥水等日常管理,控制好温度。花果期白天最-高不要超过28℃,保持在25℃左右为好;夜间最-低不能低于6℃。将变黑的花朵、老叶摘除,以防影响其它健康花和植株正常生长。
二、缺钙症
1、缺钙症状
土壤钾肥过多阻碍钙的吸收或土壤缺钙会造成花芯变黑,多出现在开花前现蕾时,新叶端部及叶缘变褐呈灼伤状或干枯,叶脉间褪绿变脆,小叶展开后不能正常生长,根系短,不发达。
2、预防措施
9月份草莓植株定植时,地下冲施'菌保倍;叶面喷施“倍儿壮”菌群,10月份植株现蕾前地下冲施'菌保倍;叶面喷施“倍儿壮”菌群,避免出现缺素症状;适时浇水,保持土壤湿润。对于花芯发黑的花朵应该及时疏掉,以利于健康花朵生长,保证产量。