无烟烧烤炉(wuyanshaokaolu)最大的特点:
无油烟设计,让您随时随地,想烤就烤。碳纤维石英发热管,是烧烤界最干净最节能最健康的发热体,几秒就能达到高温,寿命有12000小时。烧烤过程,无油烟,不产生有害物质,食物烤出来非常干净,卫生同时还能保留食物的水分,让食物不干,不焦,不燥,食之不上火。(温馨提示:在享受美食的同时,也要为健康着想。吃下去的食物是否健康,对人的身体非常重要。)
根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,炉子应当有某种设备把油接住,然后让油流到炉子外面去。是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间,如果没有温度计,就只能靠猜测,这样的话很难判断食物是否已熟。
无烟烧烤炉的基本原理
电热无烟烧烤炉原理一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂较少,烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
烧烤炉使用前
1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.
2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单.