脱水花菜，口感脆嫩，10-15kg/箱，方便即食易储存，用于酒店餐饮；

菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种蔬菜，为的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。

菜花富含维生素B群、C群。这







些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。

原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。