海苔碎，就是海苔烘干脱水，揉成碎片，经过多个筛网，分不同规格，有80目，60目，20目，1*1,2*2,3*3等，青绿色，海苔味，保留了海苔固有的干物质，纯天然绿色食品，含有丰富的维生素和矿物质，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。储存，使用方便，用于食品配料。