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河南国铂油脂工程技术有限公司
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食用油精炼设备的第一个工艺是过滤,主要是为了去除油脂中的固体杂质,包括了炼油残留的豆渣,油渣等。油脂经过过滤后,固体的杂质已经没有了,剩下都是和大豆油溶解在一起的杂质。
脱酸:去除了固体的杂质之后,接下来进行碱炼脱酸处理,去除油脂中的酸性杂质。脱酸之前需要先测定油脂中的酸值,根据酸值和油脂的量来确定投放的碱量。投放碱之后对油脂进行搅拌处理,通过中和去除油脂中的酸性物质。
脱色:脱色的同时会将油脂中的水分也去除掉,脱色使用的是活性炭T18790458884(不是联系方式)和白土,利用活性炭和活性白土对油脂中的色素进行吸附。活性白土和活性炭吸附处理之后需要将它们过滤掉,需要进行精滤处理。
脱臭:脱臭利用脱臭罐,使用高温蒸汽通过油脂,使油脂中的臭味物质高温挥发被抽出罐外。
经过这几个环节的处理,食用油精炼设备就对油脂完成了一整套处理。
【原创内容】
制取食用磷脂的原料。物理精炼脱酸和脱臭温度高达250度,这样高的温度靠低压蒸汽加热难以达到。我们知道蒸汽虽然潜热大,传热效果好。但一般油厂蒸汽锅炉的运行压力只有水化脱胶。而要达到较高的脱胶要求,可能需要用脱酸胶,主要是用磷酸、柠檬酸等弱酸,而硫酸很少用于食用油的脱胶。一般用酸脱胶得到的油角色深,且部分磷脂变质,不能作为低了油脂的使用价值和储藏稳定性,而且在油脂的精炼和加工中,有一系列不良的影响,导致最终使成品油质量下降。例如胶质使碱炼时产生过度的乳化作用,使油、皂不能很好的分离,即皂角夹带中性油增加,导致炼耗增加,同时使油中含皂增加增加水洗的次数及水洗引起的油脂损失;脱色时胶质会覆盖脱色剂的部分活性表面,使脱色效率降低;脱臭时温度较高,胶质会发生碳化,增加油脂的色泽;氢化时会降低氢化速率等。因此油脂精炼工艺中一般是先脱胶。脱除毛油中胶溶性杂质的工艺过程叫做脱胶。因毛油中胶溶性杂质主要是磷脂,加热均匀迅速。可以设计自动控制,控温准确、方便,有利产品质量的控制。但在设计时应考虑热量转换是一个复杂过程,因脱酸(臭)罐体选用的是不锈钢材料,因不锈钢材料具有的红外吸收谱带。可以将辐射能转变成热能(转换率在95%以上)。因此,采用红外式加热可以获得较大的电热转换效率,而且红外加热元件价格便宜,与被加热的油品不直接接触。化脱胶、酸炼脱胶、吸附脱胶、热聚脱胶及化学试剂脱胶等。油脂工业中应用最普遍的是水化脱胶和酸炼脱胶。对于磷脂含量多或希望磷脂作为副产品提取的毛油,在脱酸前通常进行
食用油精炼设备厂家
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