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生气猫材料说明
一、海鲜类
1、 麻辣龙虾尾:小龙虾营养成分极高富含钾、磷、钠元素、蛋白质、铜等微量元素,粒粒鲜亮弯曲饱满,肉质Q弹有嚼劲。
2、 麻辣皮皮虾:学名虾蛄,又叫虾爬子、爬虾、吓虎、皮带虾等,不同地域叫法不同是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊的诱人的鲜味。
3、 秘制黄蚬子:学名青柳蛤产于黄海浅海处,其肉质中含有蛋白质、多量维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。
4、 秘制花螺:俗称东风螺、海猪螺和南风螺。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
5、 秘制花盖蟹:又名刺甲红,营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,为蟹类中的上品。其肉质富含多种维生素和微量元素。性寒、味咸其肉、卵巢、肝胀均可食用。蟹黄为好几的调味品和滋补品。
6、 麻辣飞蟹:学名梭子蟹,梭子蟹身处海洋,离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。与河蟹最大的不同是,河蟹虽然存活率较低,但是短时间内死亡且未发出异味的梭子蟹仍可供人食用,其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。
7、 秘制章鱼足:章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子~~天然牛磺酸。
8、 秘制扇贝肉:又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
9、 秘制花蚬子:又名花蛤同黄蚬子属一类,分布于我国南北海区,它生长迅速,离水存活时间长,营养丰富,是中国四大养殖贝类之一。
二、蔬菜类
1、麻辣藕片
2、麻辣豆角
3、麻辣豆皮
4、麻辣豆泡
5、麻辣海带
6、麻辣金针菇
7、麻辣土豆片
三、其他类
1、麻辣鱼丸
2、麻辣虾丸
3、麻辣鱼豆腐
4、麻辣墨鱼丸
5、麻辣蟹足棒