设备概述

      螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅肉体的预冷设备，使肉体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的肉体颜色嫩泽，并且预冷后的家禽肉体脱酸并排出毒素，螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽肉体的冷却更加均匀、彻底，预冷时间可根据客户要求设计定做。

基本参数：

     1) 生产率：大于2000只/小时

     2) 冷却方式：气鼓式

     3) 容水量：6.5m3

     4) 水温度：0-2℃

     5) 预冷时间：30分钟

     6) 有效长：可根据客户需求定制

     7) 重量：2000公斤

     8) 功率：0.75Kw

螺旋预冷机使用后该如何进行清洗：

　　一：每次完毕，应用水将螺旋预冷机整体冲洗干净，但是不能直接用喷水管清洗。

　　二：螺旋预冷机轴承内每半年更换一次润滑脂，选用钙基润滑脂。

　　三：螺旋预冷机的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油发热挥发，这样容易导致螺旋预冷机的链条在运行过程中不平衡，噪声增大，爬行等。向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。

　　四：螺旋预冷机不要与腐蚀物接触，以免影响使用，缩短设备的使用寿命。

对螺旋预冷机放水操作规程

1、负责看管预冷机的人员每天早上3:30分以前开始对第二组预冷机放水，要掌握在早上6：00左右将第四组预冷机放完水。

2、放完第四组预冷机前30分钟左右，将放水阀适当关小并通知制冷操作工开启片冰机。开片冰机的时间掌握在早上5:30左右。

3、螺旋预冷机的顺序是从西向东排列，头一组常温水必须在前一天晚上放完。

4、看管预冷机的人员要有高度的责任心，随时注意片冰机的制冰效果，发现异常情况及时让专业人员处理，随时注意电子温度表的温度是否达到生产部的要求，并注意预冷机的水位，

缺水时补水不要过急，以免造成水温升高影响预冷效果。