华康蔬菜合作社~卷心菜

    卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为全能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。

    嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社的蔬菜生产基地已通过无公害农产品生产基地认证，其产品正申报“绿色产品认证”。合作社拥有配送车队、加工场、综合储存保险冷库及蔬菜农药残留检测仪器等先进设备，并建立农产品质量安全追溯管理制度，按照市场需求调整生产结构，稳定蔬菜市场的供应同时保障市民的蔬菜食品安全，实现农业增效、农民增收。  

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。甘蓝属半耐寒蔬菜，喜凉爽气候。气温20～25℃时适于外叶生长。进入结球期，适宜湿度为15～25℃。紫甘蓝抗寒力较强，能耐-5～-7℃的短时间低温。甘蓝为长日照植物，首年年形成叶球，翌年在2～6℃的低温条件下完成春化，遇上长日照条件，就能抽苔、开花、结果。甘蓝对水分需求多，对养分以氮肥需要量大。对土壤的适应性虽广，但以土层深厚肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土为好。

华康紫甘蓝，紫甘蓝中的佼佼者

华康蔬菜合作社在湖北嘉鱼有自己的农场，所有的果蔬都是不施化肥，无农药残留的标准，保证有机无公害蔬菜，所有蔬果全部都是当天早上由专业人员在农场采摘，中午安排挑拣，简单的清洗，保鲜膜包装，

欢迎各地朋友前来选购，享受田园的快乐，享受有机健康食物的美味

卷心菜 ，通称包菜，东北地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。