化糖稀搅拌锅 厂家供应304不锈钢电加热糖稀融化搅拌行星炒锅果酱、阿胶、糖稀等都属于高粘度的食品,在加工熬制过程中普通搅拌肯定满足不了其要求,这时候就需要用到行星搅拌夹层锅了。行星搅拌夹层锅精确控制升温时间、加热温度,炒制均匀,充分解决热分散、热保温及热穿透问题。公司的行星搅拌夹层锅型号齐全,加热方式多样,欢迎新老客户考察订购!
化糖稀搅拌锅 厂家供应304不锈钢电加热糖稀融化搅拌行星炒锅结构特点:
果酱糖稀搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热、导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。还可以根据客户的产量和需求加工定制。
化糖稀搅拌锅 厂家供应304不锈钢电加热糖稀融化搅拌行星炒锅
行星搅拌夹层锅适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。