西安面食培训 ,千层饼：由面粉加8种配料，按照一定的混合比例搅和并由压面机通过一定的顺序叠层压面而成，在压面折叠过程当中，需要配入油酥和撒入花椒盐按照一定比例来操作，（花椒盐和油酥都具有一定的比例来配置），从开始到结束中间经过好几道工序，最后有烤箱烘烤而成，此饼为长条状，此饼特点：外酥内嫩，口感香、酥、脆并有浓烈的花椒盐的味道并且分了好多层，故成为千层饼。
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西安面食培训 ,煎饼,五谷杂粮,吃的不仅放心,而且也有益于身心健康,它不仅是山东地区的餐桌上的必须主食,也慢 慢受到了全国各地人士的喜爱。杂粮烧饼色泽好，油酥感浓，酥香味美，口感妙极，热食外焦酥，里软嫩，凉食油而不腻，松酥可口。本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。
西安面食培训 ,经营特点 土家饼类投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，土家饼类口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。土家饼类市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，土家饼类口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌.收益高！无风险经营。
