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①该设备通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

②设备采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

③炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

④全不锈钢制造，双网带输送产品，自动刮渣；能源范围有电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油

2、设备构造：

①基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统

②加热系统：电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气

③网带输送系统：变频调速，可定量、定时输送

④自动过滤系统：动态循环系统

3、售后服务：

①我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。

②公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求，全新的产品

③对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。

④设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。