热风循环消毒柜密闭性非常强
目前市场上出售的热风循环消毒柜,多数是利用臭氧加紫外线达到消毒效果,紫外线的照射,能够杀灭微生物;而臭氧的强氧化性,能够增进杀毒效果。因此这类消毒柜的密闭性非常强,而这种密闭环境对湿度要求很高,如果餐具湿度超过60%,就会导致消毒失效,甚至会刺激增殖,让使用餐具的你生病。
本厂专业生产蒸饭柜,蒸饭车,燃气蒸饭车,热风循环消毒柜等,品种齐全,诚信经营,在同行业中率先通过ISO9001国际质量管理体系认证。
使用蒸饭车谨防烫
使用蒸饭车时检查自动进水阀是否正常,确保蒸箱里的水量。取出蒸柜里的物品时,手要用抹布包严,以防烫手。打开蒸柜门时,要关闭气阀,要让门口蒸气散发完后,再取出物品,以免蒸气迎面扑出烫脸部。
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蒸饭柜蒸出健康营养的饭菜
酒店餐饮行业饭菜的可口程度决定了顾客对其的认可程度。而如何使用蒸饭柜蒸出健康营养的饭菜呢?在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。每次蒸饭前,请更换蒸饭柜里面剩下的水,这样的饭会更香更健康。请记得定时清洁柜内卫生,保证食品安全。如果使用时间久了有漏气现象,是属于蒸饭柜的正常现象,您可以自己调接门的松紧度。为了达到更好的保温效果,请尽量减少打开门取饭的次数。为达到更好的蒸饭效果,可以节省电耗,请使用热水来煮饭。因为柜内水蒸气比较多,此产品适合用于蒸饭,蒸菜,蒸鱼等。如果需要蒸包,您可以选用蒸笼。