鸡翅包饭技术培训//小吃技术专业教学//重庆新标杆小吃培训学校
重庆新标杆餐饮管理有限公司
中国 重庆
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所在地
重庆市渝北区龙溪街道星辰路119号银海北极星2幢2-4
培训方式
线下
正宗鸡翅包饭技术培训在哪里 ,台湾美食-鸡翅包饭制作方法：
主料：鸡全翅四根 米饭两碗
辅料：胡萝卜适量 火腿肠一根 洋葱半个 烤翅腌料约60g 盐适量 蚝油适量 酱油适量 醋适量
台湾美食-鸡翅包饭的做法步骤：
1. 鸡全翅四根洗净，剔除翅中部分的骨头，然后放小盆里，倒入腌料，盖保鲜膜放冰箱里腌制一宿。（这里不得不说一下，对我这样的业余选手来说，剔鸡翅骨真是一件非常累的事，四根翅我用了一个半小时才弄完，还弄坏了一根。怕麻烦的同学还是不要尝试这道菜喽！特此说明！）
2. 鸡翅腌好了，接下来就是炒饭。把胡萝卜、火腿肠、洋葱切小丁，国内热油，放入这三样丁翻炒，加盐、酱油、蚝油、醋再翻炒，然后倒入米饭，炒一会出锅，盛盘子里备用。
3. 戴上一次性塑料手套，抓一小块炒饭从鸡翅顶部的口送进去，慢慢往里塞，直到把脱骨的鸡翅塞的饱满。这时烤箱预热，上下火200度，大约半小时。（不同烤箱设置有差别）
4. 烤十分钟左右刷一次蜂蜜，这样烤好的鸡翅就不会干巴巴的，而且富有光泽，20分钟左右再翻一次面，翻面的时候要小心，别让饭撒出来了。
5. 烤好出炉！
重庆新标杆餐饮培训公司是全国最大最专业、最正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
先品尝，后报名！每天前5个咨询报3个免费赠送2个，立即联系我们！
全国免费电话：4.0.0.0.8.8.7.1.1.7
咨询电话: 1.5.0.2.3.2.1.7.4.8.0(也是微信)
咨询人: 欧阳老师
Q Q： 5.0.8.5.8.6.8.9.5
官 网： www.xbgpx.com
公司培训总部: 重庆市渝北区龙溪街道星辰路119号银海北极星2幢2-4
分校咨询地址：重庆市渝中区两路口
重庆市大渡口区大渡口周边
重庆市江北区江北城
重庆市沙坪坝区沙坪坝
重庆市九龙坡区杨家坪
重庆市南岸区花园路
正宗鸡翅包饭技术培训在哪里 ,鸡翅包饭起源于中国台湾，什么是鸡翅包饭呢？它是将鸡全翅去掉里面的骨头，在装进去台湾特色的炒油饭，曾在2013年，由台湾资深美食家林先生将此款小吃带入我们大陆，我们正宗的台湾鸡翅包饭有原味、咖喱、三杯、黑胡椒四种口味，烤出来金灿灿的，让食客们不仅流出口水来，鸡翅包饭最重要的就是去骨鸡翅的腌制和台湾油饭加工，在烧烤的过程中一定要烤熟、烤透，做为一个专业的吃货，等当然不是问题了。什么是台湾油饭呢？台湾油饭是我们师傅用糯米、花生、香菇、虾仁、花生、及台湾秘制酱料蒸炒出来的美味油饭。因为烤一只可口的秋鸡翅包饭要十来分钟噢，为什么会要这么久时间呢？因为，鸡翅包饭在烧烤的过程中，要反复上料烘干，直至鸡翅和台湾油饭的香味完全融合，到最后出炉的鸡翅包饭他将特别有嚼劲，外酥里嫩，吃起来别提多美味喽！
正宗鸡翅包饭技术培训在哪里 ,翅包饭作为一个新兴超级美味小吃，在未来有很大的发展前景，适合各种年龄段的人吃，口味独特鲜美，味道丰富，在小吃行业遥遥领先。鸡翅包饭是将塞满糯米饭的鸡翅上火炉经过多次翻烤，鸡翅的外表烤过之后香嫩多汁，饱满的内馅惊艳无比，烤出来的鸡翅包饭，还可以搭配各种调味料，不论是搭配椒盐粉、沙茶酱、烧烤酱，都是令人爱不释手的风味小吃，简而言之，“它是一只没有骨头的翅膀，里面充满了糯米饭。”
主料：鸡全翅四根 米饭两碗
辅料：胡萝卜适量 火腿肠一根 洋葱半个 烤翅腌料约60g 盐适量 蚝油适量 酱油适量 醋适量
台湾美食-鸡翅包饭的做法步骤：
1. 鸡全翅四根洗净，剔除翅中部分的骨头，然后放小盆里，倒入腌料，盖保鲜膜放冰箱里腌制一宿。（这里不得不说一下，对我这样的业余选手来说，剔鸡翅骨真是一件非常累的事，四根翅我用了一个半小时才弄完，还弄坏了一根。怕麻烦的同学还是不要尝试这道菜喽！特此说明！）
2. 鸡翅腌好了，接下来就是炒饭。把胡萝卜、火腿肠、洋葱切小丁，国内热油，放入这三样丁翻炒，加盐、酱油、蚝油、醋再翻炒，然后倒入米饭，炒一会出锅，盛盘子里备用。
3. 戴上一次性塑料手套，抓一小块炒饭从鸡翅顶部的口送进去，慢慢往里塞，直到把脱骨的鸡翅塞的饱满。这时烤箱预热，上下火200度，大约半小时。（不同烤箱设置有差别）
4. 烤十分钟左右刷一次蜂蜜，这样烤好的鸡翅就不会干巴巴的，而且富有光泽，20分钟左右再翻一次面，翻面的时候要小心，别让饭撒出来了。
5. 烤好出炉！
重庆新标杆餐饮培训公司是全国最大最专业、最正规的小吃培训基地
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重庆市南岸区花园路
正宗鸡翅包饭技术培训在哪里 ,鸡翅包饭起源于中国台湾，什么是鸡翅包饭呢？它是将鸡全翅去掉里面的骨头，在装进去台湾特色的炒油饭，曾在2013年，由台湾资深美食家林先生将此款小吃带入我们大陆，我们正宗的台湾鸡翅包饭有原味、咖喱、三杯、黑胡椒四种口味，烤出来金灿灿的，让食客们不仅流出口水来，鸡翅包饭最重要的就是去骨鸡翅的腌制和台湾油饭加工，在烧烤的过程中一定要烤熟、烤透，做为一个专业的吃货，等当然不是问题了。什么是台湾油饭呢？台湾油饭是我们师傅用糯米、花生、香菇、虾仁、花生、及台湾秘制酱料蒸炒出来的美味油饭。因为烤一只可口的秋鸡翅包饭要十来分钟噢，为什么会要这么久时间呢？因为，鸡翅包饭在烧烤的过程中，要反复上料烘干，直至鸡翅和台湾油饭的香味完全融合，到最后出炉的鸡翅包饭他将特别有嚼劲，外酥里嫩，吃起来别提多美味喽！
正宗鸡翅包饭技术培训在哪里 ,翅包饭作为一个新兴超级美味小吃，在未来有很大的发展前景，适合各种年龄段的人吃，口味独特鲜美，味道丰富，在小吃行业遥遥领先。鸡翅包饭是将塞满糯米饭的鸡翅上火炉经过多次翻烤，鸡翅的外表烤过之后香嫩多汁，饱满的内馅惊艳无比，烤出来的鸡翅包饭，还可以搭配各种调味料，不论是搭配椒盐粉、沙茶酱、烧烤酱，都是令人爱不释手的风味小吃，简而言之，“它是一只没有骨头的翅膀，里面充满了糯米饭。”
