山东单县

山东单县羊肉汤：是山东著名的羊肉传统食品，在山东、河北广大消费者中有很强的度。市场中已经有方便单县羊肉汤的包装产品，但还没有单县羊肉方便面的产品。

 

四川简阳

四川简阳羊肉汤：著名羊肉传统美食，在四川和重庆家喻户晓，尚无工业化产品。“简阳羊肉方便面”也是一个很有市场开发前景的产品。

公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

 

 

    据考察，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的创举。吃羊肉烧酒也是源于夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒”。三伏天人体内存有积热，此时吃羊肉，在加上喝烧酒，吃后全身淋漓，驱散体内五脏的积热，释放体内毒素。

 

    夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖，唐代医学家孙思邈说 过，人年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉。因此，在夏天适当的吃点， 热性食物对身体健康是有益处的。 羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效，妇女产后无乳，可用羊肉和猪蹄一起炖吃通乳效果好，体弱者，小孩、遗尿者食羊肉有益，羊肉可增 加消化酶，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。

 

    此外，羊肉含钙、铁较多，对防治贫血，骨质疏松等有一定益处。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用，常食羊肉可补虚，增强血液循环，增加抗病能力。这个周末在家做顿羊肉盛宴吧！

如何鉴别羊肉的好坏？

  羊肉有新鲜、不鲜和变质之分, 也有羊龄大小之别．当购买时, 人们都希望买到鲜嫩的羊肉．那么怎样挑选呢? 主要是从羊肉的色泽、弹性、粘度和气味上鉴别．

 

新鲜羊肉: 肉色红而均匀, 有光泽, 肉质坚而细, 有弹性, 外表微干, 不粘手, 气味新鲜, 无其它异味．

不鲜羊肉: 肉色较暗, 外表干燥或粘手, 肉质松驰, 无弹性, 略有氨味或酸味．

变质羊肉: 肉色暗, 无光泽, 外表有粘液, 手触时粘手, 脂肪黄绿色, 有臭味．

老羊肉: 肉色深红, 肉质较粗．

小羊肉: 肉色浅红, 肉质坚而细, 富有弹性．

 

不过说来简单，其实把握起来还是要凭各位的经验了，要在日常买肉的过程中不断积累，方能成为自己的独门绝技，保卫家人和自己的健康！