秦薯7号

以秦薯4号为母本、红心431为父本杂交选育而成，薯形为纺锤形，黄皮橘红肉，薯皮光滑。单株分枝数9个，单株结薯5-6个，结薯集中，大中薯率98%，薯块长条、黄皮、桔红肉，干面香甜，无纤维，食味优。鲜薯平均亩产2708.5公斤，干率29%。

突出特点：(1)、优质，抗病、萌芽性好，综合性状优于红心431。(2)、薯块长条，结薯多而集中，薯肉桔红色，食味香甜，干面适中，适于加工果脯、薯片。(3)、高产、稳产性好，适于春夏薯栽培。