目前,榨油坊现榨的食用油以、浓香、不添加杂油等受到不少人们的喜爱,但是一般小油坊加工设备简陋、技术不全面等因素使榨出的油会起油沫、油烟大、不易存放等弊病。如果简单对榨出的毛油过滤是不能满足客户对醇香食用油的更高要求了。郑州中赢技术人员结合大型油脂加工企业的成熟生产经验并总结出各地的榨油坊具体条件,提出必须对毛油精炼。炼油的目的不是简单地把榨出的油经过去除杂质的处理。炼油这里包括:脱胶质(脱磷),脱酸(中和酸性),脱水,脱色,脱臭等多道工艺。但是现在不少小油坊只是简单过滤根本不能做到精炼油脂的目的。这些油坊榨出过滤后加热后油还会起泡沫、油烟大,有胶状沉淀物等,所售油脂质量部达标,并影响油坊生意和信誉。如使用小型精炼设备中就能完成除胶质(脱磷)和脱酸(中和酸性)的目的,可以加工出达标食用油,这种设备已经是小油坊必须提升竞争力的必备设备了。
除胶质(脱磷)有什么作用呢?胶质(磷脂)是增加油的颜色的东西,并使油用容易冒沫。所以经过这个过程就能解决这个问题。使加工出来的油质量更好,更好看,也能去除对人体有害的物质。所以小型油脂精炼设备是十分重要的提高出油质量的机器。
油脂精炼主要设备:
1、离心机
离心机是油脂精炼的主要设备之一,目前国外主要是阿法-拉伐和韦斯伐利亚两家公司独占鳌头,也许是受中国引进第一套50t/d阿法-拉伐离心机及配套碱炼设备的影响,几乎所有的同行都对阿法-拉伐离心机感兴趣。但随着对国外技术的进一步了解,人们发现同样具有优越的性能,对于质量较差毛油用韦斯伐利亚离心机处理效果更好。
2、过滤机
在油脂加工工艺中,过滤是实现固、液分离的一种必要手段。在现代油脂加工中用立式叶片过滤机。
世界公认的立式叶片过滤机当属荷兰Ama公司生产的产品。其实,世界上几乎所有知名的油脂精炼成套设备公司选用的都是该公司的产品。国内已有数家公司消化吸收了该公司的设备并生产出了类似的产品,经过若干年的实际应用与改进,质量已接近Ama公司产品的水平。
3、蒸汽喷射泵
油脂脱臭所要求的真空残压通常在200-600Pa,这一点国内生产的真空泵完全可以达到,但是蒸汽耗量大。世界上油脂精炼行业应用最多的真空泵品牌当属德国的Korting。其产品以真空稳定,蒸汽耗量低而倍受业内人士的青睐。
4、脱臭塔
国内最早用于植物油连续脱臭的脱臭塔为多层盘式脱臭塔,后又设计了卧式脱臭塔,目前在一定范围内仍有应用。但随着油脂设备的不断更新、规模的不断扩大,多层立式脱臭塔以其浅料层结构和各层真空不会互串、能适用于不同处理量的特点,得到了广泛的推广应用。
郑州中赢机械设备有限公司可以根据客户要求定制榨油机设备和油脂精炼设备,欢迎大家前来考察参观,让每一个客户乘兴而来满意而归。联系热线:常经理13503822035刘经理18838284688
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