萝卜牛杂培训学校  ,重庆新标杆餐饮有专业的师傅培训,由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾（把核心技术点告知学员）。学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。老师一对一教学，学员亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会，随到随学，学会为止。
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。
牛杂的选料
各种牛杂的清洗及前期处理
秘制香辛料及牛杂汤的熬制
各种食材的搭配
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。
重庆新标杆餐饮培训公司是全国最大最专业、最正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
先品尝，后报名！每天前5个咨询报3个免费赠送2个，立即联系我们！


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公司培训总部: 重庆市渝北区龙溪街道星辰路119号银海北极星2幢2-4
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萝卜牛杂培训学校  ,重庆牛杂火锅培训
我们的目标是以最短的时间帮助更多想学牛杂火锅人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！
无论您是否有基础，是否有钱
无论您是在业人员、创业者、还是小老板
要成功就要懂得借力使力！
你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
萝卜牛杂培训学校  ,重庆新标杆萝卜牛杂课程介绍：
萝卜牛杂，广东特色小吃，骨头煲出汤底，简单调试口味，将处理干净的牛杂放入汤里，慢慢煲煮，然后再放入新鲜脆嫩的萝卜，小火继续煲煮，直到牛杂和萝卜互相渗透、吸取，浑然一体，香浓鲜嫩，滋味可口。
培训内容：
1：学习煲牛杂汤与调汤底的口味。
2：学习处理各类牛杂。
3：学习白萝卜的处理与切制。
4：学习制作萝卜牛杂专用辣椒酱。
5：学习炒制各类牛杂。
6：学习煲煮各类牛杂食物。