东营流动棉花糖机
电话/微信:13031712137 QQ:3394976641
脚踏棉花糖机,效率高,每小时生产120--202轴,无需加电只需脚踏,流动作业。操作简单,使用方便。投资小,收益高。只需配一个小瓶煤气罐就可以生产了,售价一元到几元的棉花糖,成本只需5分钱,不到一分钟就可以做成一个,本小利大。 脚踏棉花糖机工作原理及过程: 本机通过煤气加热,把机头加热到一定温度时,再把糖放入机头内,这时机头的温度把糖溶化,再加上高速旋转,产生离心力,将演化的糖甩出,即成棉花糖。
脚踏棉花糖机生产准备:
1、打开煤气,调火力,安装好护盆。
2、准备一个小汤匙和绕糖棒。
3、将糖放在盆内机器旁。
4、必须用大颗粒白糖。
脚踏棉花糖机生产过程:
1、喷头预热一段时间,糖刚能融化后;
2、用汤匙盛糖撒向喷头中心;
3、溶化的糖在喷头旋转离心力的作用下,通过钢网甩出遇冷凝为丝状;
4、用绕糖棒在机头上方绕糖丝,形成大团的棉花糖。
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脚踏棉花糖机客服销售秘诀:
一、 要人流量大的地方,人越多的地方生意越好,至少每分钟人流量要达到三人以上
二、 销售点的广告设计(包括图片广告、横幅广告、大气球等),至少 打包三十个至一百个 棉花糖,挂在机器旁做宣传;包括其它宣传广告
三、 选择风力较小的地方操作,做棉花糖时至少把棉花糖丝拉出盆外三米至米的距离操作,可 以起到很多人围观的效果
四、 按我们提供的彩色配方做彩色棉花糖打包比白色的棉花糖更能吸引人
五、 注意保持机器内外及周围环境的卫生
六、 注意保持操作人员的个人良好形象及言谈举止,对任何客户都要礼貌和服务周到。
七、 建议每个棉花糖不打包卖2元一个,打包的卖3元一个,我们做了很多实验,做了各种价格 的销售比较,这个价位比较合适
棉花糖的制作方法
棉花糖的制作蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。
棉花糖制作机是台像个大碗的机器,机器的中心部位是一个温度很高的加热腔,热量打破了晶体的结构,将糖变成了糖浆。加热腔中有一些比颗粒蔗糖尺寸还小的孔。当糖在加热腔中高速旋转的时候,离心运动将糖浆从小孔中喷射到“大碗”的周围。由于液态物质遇冷凝固的速度和它的体积有关,体积越小,凝固得越快。因此,研究人员把加热腔中的小孔直径设计得很小,只有50微米,从小孔中喷射出来的糖浆马上就凝结成固态的糖丝,不会粘在一起。
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快速的冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐,因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了,而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。用稍微专业的话来说,蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏掉了,蔗糖分子的排列不再有规律了,而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来,蔗糖分子有特定的熔点,在受热熔解时温度不再变化;而棉花糖丝没有特定的熔点,熔解时温度会逐渐上升。
棉花糖机常见状况分析
1.首先如果遇到棉花糖机出糖不稳定时,有时候有不出糖的情况时。
有什么可能是机器长时间不清洗,滤网堵塞,还有可能是高温致使糖被烧焦。
2.出糖器裂开;
这个可能是由于长时间使用机器用并且机器一直处在高温的状态下,形成的一种现象。
3.出糖出现变黄或者变红;
这是由于设置温度过高所导致,需调小火大小
4.出糖率感觉明显少,糖盆上面有明显未融化糖;
温度太低所致,需调高温度,还有出糖器清洗不干净所致,及时清洗。
5.出丝不正常或者缠不住棉花糖;
由于出糖器上面滤网没有安装好,周边高低不均所致,重新安装滤网,使之平稳即可。
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棉花糖的制作
首先棉花糖是用棉花糖机制作的,这我们都是知道的,我们在路边经常会看到颜色不一的棉花糖。
那这种颜色不一的棉花糖怎么做的呢?
有人会奇怪会不会上了色素什么的呢?其实是这样的不同的颜色的棉花糖都是根据对应的水果制作而成的。
所以是绝对安全的。
另外棉花糖机在使用之前要先用冷水或温水清洗转盘、承接盘,然后将其擦干净。
安装转盘的时候,一定要将其安装在牢固的位置,如果位置不但会导致不出棉花糖,还会使棉花糖机过分的震动。