秋葵，又称黄秋葵，咖啡黄葵，俗名羊角豆。是一种草本植物，近年来比较流行的一种养生蔬菜。秋葵有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，及丰富的维生素A、B，对增强人体的免疫力有很大的帮助。

嫩秋葵呼吸作用很强，采摘之后如果不及时加工容易发黄发老。所以秋葵脆片便是很多商人作为增加秋葵本身附加值的一种方法。

秋葵脆是以新鲜的黄秋葵为原料，运用真空油炸机制作而成。产品保持了黄秋葵本身的形态，色泽及大部的的营养，口感香脆，低热量、高纤维，是一款符合现代健康绿色消费理念的食品。随着经济的发展，健康绿色的食品越来越受关注，公众对于食品的营养成分、脂肪含量以及含油量等要求越来越高，而秋葵脆先进的加工技术使得他成为符合大众要求的这样一款健康绿色食品。

诸城市联兴机械有限公司生产的真空油炸机，是油炸食品行业的二次革命，它结束了传统的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺点，经过真空油炸机出来的食物，含油率降低了20%~30%左右的，这是营养健康的休闲食品越来越成为广大消费者喜爱的零食。
  诸城市联兴机械有限公司生产的真空油炸机，对于食品生产厂家来说，更大一大利器。节省了人力、物力、空间的消耗，我公司生产的真空油炸机，加热。油炸、脱油、脱水等主要环节全部完成，除去了传统油炸繁琐的步骤，节约了空间，只需一键启动后，爽脆可口的食品便出锅了。所以，联兴机械生产的真空油炸机是食品厂走向机械化的桥梁与纽带，是工厂走向更广阔空间的必需品。

可能一提到“油炸”，可能很多观众都会很反感，因为油炸产品给我们留下来很多不好的印象，“含油量大”、“地沟油”、‘‘吃多了油腻’’等等，所以大家可能会觉得脆枣是油炸产品，市场不会长久，其实小编个人认为这种观点是错误的。首先，像是枣，它是属于季节性的水果，农民大量种植，到了金秋十月大枣收货的季节，大量的枣被收集来，如果不储存，或者深加工，那么大枣很容易坏掉，所以对于枣的深加工企业家们选择做枣干，烘烤，再就是真空脱水了，这里所说的真空脱水便是真空油炸机，真空油炸机工作需要介质，所以油便是这种介质，经过诸城市联兴机械有限公司专业生产的真空油炸机，脱水油炸出来的脆枣是含油量很低的，我们经过了长时间的探索研究，我们深入的了解做大枣的工艺，我们将油炸，脱油，脱水成功的实现了在油炸罐内的一体化设计，节省了空间，时间，有效的节约了劳动成本。而且真空状态下，负压状态下，大枣水分急剧蒸发，所以通常我们看到的脆枣都是疏松多孔，酥脆可口的。

诸城市联兴机械有限公司，生产真空油炸机，并且我们公司与齐鲁大学食品工程学院合作，我们有成熟的工艺，比如脆枣 清洗--冷冻--去核---真空油炸--真空包装。我们有专业的售后团队，所以在今天，大众对健康食品要求如此之高的现在，生产像脆枣这种健康有营养的食品才是企业在激烈竞争中生存发展下去的道路，才是企业生存的王道。