纸杯为什么要进行耐水加工？纸杯以盛装食品为主，在流通中，分两种情况：

一是流通期短，那么在薄纸板表面进行涂蜡处理即可。

二是流通期长，则应采用浸蜡处理，浸蜡前应尽量除去纸板中水分，以提高制品的刚性与耐水性，因为浸蜡处理的纸杯较涂蜡的耐水性好，折曲时不会因蜡层破裂而影响防水性能。

除了以上情况，盛装热饮料的纸杯，不能用涂蜡和浸蜡处理，而应涂布耐温较高的聚乙烯树脂，必要时应采用专用纸板。这些纸板具有热封性、包装冰淇淋、果冻食品后还可热合加盖。

如何挑选纸杯  1 看 挑选一次性纸杯时，不要只看纸杯颜色白不白，不要以为颜色越白就越卫生，有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了大量荧光增白剂。这些有害物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。 专家建议，市民在选纸杯时，最在灯下照一照，如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色，则证明荧光剂超标，消费者应谨慎使用。 2 捏 杯身软塌不坚挺，小心漏水 此外，要选用杯壁厚实硬挺的纸杯，杯身挺度不的纸杯捏起来很软，倒入水或饮料后，端起来时会严重变形，甚至端不起来，影响使用。 专家指出，一般优质纸杯可以装水72小时不渗漏，而质量差的半小时就会渗水。 3 闻 杯壁颜色花哨，小心油墨中毒 质监专家指出，纸杯多是叠放在一起的，如果受潮或被污染，必然形成霉菌，所以受潮的纸杯一定不要使用。 此外，有的纸杯上会印刷缤纷的图案和字样，当纸杯叠在一起时，纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层，而油墨中含有苯和甲1苯，对健康有损害，最购买外层无油墨印刷或印刷较少的纸杯。 4 用 区分冷杯、热杯，它们“各有其职” 专家最后指出，平常我们使用的一次性纸杯一般可以分为冷饮杯和热饮杯两种，它们各有其职，一旦“错位”，可能会威胁消费者的健康。 使用纸杯时的注意事项  一 第1一杯水最1好不要喝，先用开水烫一下，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。由于荧光粉、油墨渗透性很强，会污染食物。 二 一次性纸杯或方便面纸盒尽量不要在微波炉中加热使用。

纸杯需区分冷饮杯和饮纸杯，分开使用更利于健康。实际上，冷饮杯与热饮杯各司其职，冷饮纸杯的表面要经过喷蜡或浸蜡处理，在0~5度之间时，这种蜡是非常安全的，但只要水的温度超过62度，蜡就融化，纸杯会吸水变形，融化后的石蜡杂质含量高，随饮料进入人体，会危害人的健康。而热饮纸杯的表面会黏贴一层国家认可的特殊薄膜，不仅耐热性好，而且无1毒害。另外，纸杯应贮存在通风、阴凉、干燥及无污染的空间内，贮存期从生产日期起一般不要超过两年。