CF型厨房管道风机，叶轮为多翼前倾式离心叶轮，单面吸风，风机设计成水平进出，方形进出风口可直接与风管联接。风机电机为耐高温电机，外置于风机机壳，使高温管道的油烟与电机完全隔离，输送介质温度在200℃条件下连续运行60分钟以上，输送介质温度80℃时可长期连续运行不损坏。

风机按直径分为280~560mm七种规格，系列风量为960~15000m３/h，全压为40~1000Pa。