华铭世芝麻酱机可磨芝麻酱、花生酱。具有体积小、易于搬运、操作方便、噪音低、效率高、磨浆细、升温低、磨浆不热等优点，是取代传统石磨的理想机具。

      工作原理：该机是通过不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动，通过剪切、研磨、高频振动而获得破碎。破碎室设有三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区，通过调整定转子的间隙，能有效地一次性达到所需的超微破碎效果（也可循环加工）。该机具有结构紧凑，运转平衡、噪音小、耐腐蚀、易清洗、维修方便等特点、目前是国内湿法粉碎理想的设备。​

       安装与调整：
        1 安装：将机器安置在方便操作的房间或者室外，先将外壳用导线接地，使用不得小于铭牌标定电流6-10倍输电线，注意，输电线细，则线损严重，电压低，易烧电机。
         2 烘炒芝麻：必须清除芝麻中的叶梗，铁砂，石块等杂物，再用清水淘洗干净，按传统工艺烘炒。初下锅时用大火，芝麻内的水，烟放出后，再用稳火，不得把芝麻炒得皮焦里生（磨麻酱，炒至用手指撵开，内部呈淡黄色，磨香油，炒至用手指撵开内部呈枣泥色为佳）。抄好出锅时，行动要迅速，一定要把芝麻内的烟放出，用10号筛子筛后再用。防止杂物堵塞控料器。炒好的芝麻最好现炒现磨，需要存放应密封，千万不得吸潮，否则出浆粗或者不出酱。
        3 烘炒花生米：必须清除杂质，将花生炒至淡黄色，磨浆时最好去掉花生米薄皮，磨制好的麻酱更显细腻。
        4 启动：将两片砂轮接触面先涂上食用油，盖上机盖，锁紧吊扣，向粗方向调节手柄至动静砂轮无接触，转动灵活即可启动电机。
        5 操作生产：向细方向均匀慢慢调节手柄，听到轻微嚓嚓声（切断电源后扔可转动数周），调节料斗的调节杆将控料器关闭，加入炒好的芝麻后，慢慢调节杆打开控料器即可生产。磨3-5分钟后，观察磨出油酱是否过热，如果有烟气从出浆嘴冒出，将砂轮方向微调，达到即细，又不冒油烟为佳。动静砂轮平行（即动砂轮转动时，静砂轮接触面达到百分百），时本机发挥高效能的关键，千万不可忽视。如果出现动静砂轮不平行，可要调试好。
         6 磨花生米去掉磨芝麻时用的控料器将花生米倒入料斗即可。
         7 停机：待物料磨完后停机（注意，未停稳前不得打开机盖）将机壳内及砂轮齿轮槽内清理干净但决不可用水冲洗。（如果用水冲洗，必须等砂轮完全干燥后，才能使用，否则不下料）
         8 取油：如提取香油，按传统工艺即可。