狗粮的起源与发展

　　1860年，美国辛辛那提电工詹姆斯·斯普拉特（James Spratt）前往伦敦推销避雷针，当轮船到达英国以后，偶然间发现他的爱犬特别喜欢吃被水手们丢弃的饼干。于是，他灵机一动，迅速拿来面粉、蔬菜、肉加上水，搅合在一起，开始制造与销售狗粮。人类的第１份商业狗粮就这样诞生了。历经62年后，到了20世纪的1922年，总部位（Chappel Brothers）在向法国、荷兰、意大利等国难民提供罐装马肉之余，将剩余的肉料作为狗粮，返销美国。该公司在其鼎盛时期，一年最多可宰杀5万余匹马。1954年，拉尔斯通－普瑞纳公司尝试在米粉、盐和糖里掺入乳化动物脱脂牛奶、大豆粉等原料，搅拌混合为浆状物后，在沥青地上晾干。模仿的味道与爆米花相似，深受宠物狗的喜爱。1957年，美国人将食品中的膨化工艺应用在了宠物食品上，全世界上第１袋膨化狗粮问世了。从此，经过膨化工艺制造出的宠物食品以其营养均衡、饲喂方便、节约时间等优势占据了宠物食品的主要地位。三十年后，1987年美国年度仅在超级市场一处销售的狗粮就达到了27亿美元，销售量为264万吨。

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　　湿型狗粮罐头

　　这类狗粮就是我们在市面上经常看到的狗粮罐头，和一些纯肉类罐头。原料主要是由一些肉类、淀粉类、谷物类、果蔬类、微量元素等原料组成，这类狗粮因为比较新鲜，可以做到现吃现打开，所以适口性要大大优于干燥膨化类狗粮，狗粮的消化吸收利用率也高于干型膨化狗粮，一般消化率高达80%，同时，纯肉型罐头的单位能量也较高，每千克纯肉型罐头高达25.08KJ。这类产品的缺点就是，原料成本较高，以至于成品罐头狗粮的价格高，很难满足成年宠物较大的采食需求。而且，这类狗粮要求随食随用，开盖后易于腐坏。

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　　浓缩型粉状狗粮

　　截止2014年1月，这类狗粮目前在国内还没有，但在美国已经被众多宠物爱好者接受。浓缩型狗粮主要由新鲜肉类、各种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪等混合后经过高温蒸煮熟化，脱水制成，因为这种狗粮没有经过挤压膨化，以粉态狗粮的形式存在，水分一般小于10%，所以具有较好的营养保持性，营养均衡，易于吸收，消化吸收利用率高达85%。同时，这种狗粮的优点就是既可以直接饲喂，也可以根据每一个家庭的特点，将厨房的主餐按照一定比例添加在浓缩型狗粮中，在满足了宠物必须的营养物质前提下，大大降低了饲喂宠物的经济成本。但这类浓缩型狗粮因为保质期时间长，导致狗粮新鲜度不高而出现宠物不爱吃、适口性不高，以及喂食起来不如干燥膨化狗粮简单方便等缺点。

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