优质蔬菜配送基地

众所周知，国内有许多有机认证机构，关于有机认证、检测的标准也写得清清楚楚。然而，一块土地，怎样做才能达到有机标准呢？简单说：工艺、工序是怎样的（怎么做）？可他们不知道（如果知道，浙江的海亮集团，也用不着开价过百万招聘技术总监了，而万达投资5亿，6000亩做有机蔬菜，会几年没见一个菜叶面市？）。如果知道，认证机构的员工早就跳槽一半了。而生态农业呢？网易丁磊，投资3亿要养什么生态猪，可是数年过去，杭州市民连个生态的猪耳朵都没见到过。也许有人要说全国大大小小的有机农庄、生态农庄，不下上万个。他们有的还持有认证呢？

　北京喜英特色蔬菜配送告诉您水果入库及储存方法（四）

　　不同成熟度的水果也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂。有些水果经过挑选后，质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要过硬或过薄，最*好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。

　　有柄的水果在装箱（筐）时，要特别注意勿将果柄压在周围的果体上，以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中，都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。

北京喜英特色蔬菜配送告诉您水果入库及储存方法

　　为了提高果蔬的价值，增加农民收入，很多果农都把水果放在水果冷库的高温冷藏间进行储藏，以在较长时间内保持水果的新鲜状态。在反季节的时候能卖一个好的价钱，提供收入。但是为了提高储藏效果，在储藏过程中应注意以下几个问题。

　　水果在入库前一定要挑选细节，要把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为水果中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。