法国德斯公爵红葡萄酒

Duc d’Estrees

产区-等级More Details

国家

法国 / France

产区

波尔多/ Bordeaux Superieur

等级

法定产区 / Appellation Bordeaux Superieur Controlee

葡萄品种

梅洛 / Merlot、赤霞珠 / Cabernet Sauvignon、品丽珠 / Cabernet France

酒类型-糖份 Type

红葡萄酒 / Red Wine

干型 / Dry

酒品描述 Tasting

酒体呈强烈的石榴红色。丰富的紫罗兰及浆果香味，水果香比较明显，混有黑甘醋栗及少许的橡木味。

单宁柔和，果味持久，口感活泼而强劲。与红肉、鸭肉、披萨或意粉搭配最佳。

产区介绍Appellation

波尔多是指波尔多产区内一些特定葡萄园，品质标准高于一般的波尔多AOC标准。它并不是波尔多葡萄酒的一个级别，而是泛指很多碎片化的优质葡萄园，广泛分布在波尔多两海之间产区。

这些产区出产的产品要求更精致更严格，它的葡萄藤至少有21年树龄，并且要求最低陈年时间为1年。而对于酒精度与当年同产区红葡萄酒的法定酒精含量最多相差0.5度。相比一般的波尔多AOC葡萄酒，波尔多口感更浓缩，香气更复杂。

波尔多的葡萄酒，品质高于占波尔多产量绝大多数的AOC葡萄酒，低于波尔多其他特定小产区，如梅多克、圣爱美隆等。

酒庄介绍 History of Winery

Maison Bouey  / 宝悦酒庄

宝悦酒庄是波尔多仅存的几家传统家族酿酒商之一。1958年罗杰宝悦Roger Bouey买下了距波尔多不远处的昂巴勒斯Ambares的大仓库，和他的儿子赛吉Serge以及安德烈Andre一起创立了宝悦父子公司Bouey et Fils。

罗杰早期只是梅多克产区库萨克Cussac的葡萄园主，他以无限的激情将毕生奉献给了葡萄酒事业。1991年罗杰的孙子帕特里克宝悦Patrick Bouey接管了公司。他非常重视国际市场并建立了更好的质量标准。

2005年他将公司更名为宝悦酒庄Maison Bouey。1998年他购入了梅多克产区的中级庄园白宫庄园Château Maison Blanche和李斯特庄园Chateau Lestruelle，在重整葡萄园并更新酒窖后，两座庄园焕发新生。2010年6月10日，交通部长多米尼克·布斯诺先生出席了酒庄新办公室的落成典礼仪式。

宝悦酒庄的酿酒厂占地25000平方米，拥有波尔多性能最好、最先进的发酵室，装瓶线，仓储设备和办公室等。其中，高科技的不锈钢酒桶能完好地保存葡萄酒的味道和个性特点。

两条分别拥有6000瓶和10000瓶的装瓶线，每小时可生产16000瓶葡萄酒， 葡萄酒的年产量达2000万瓶。另外，酿酒厂还拥有最新一代的包装设备和托盘设备。酒庄酿造的葡萄酒均通过了IFS和BRC认证，酒庄的综合质检部门同时也引进了HACCP的方法来评估并控制食品风险。

宝悦酒庄的产品涵盖了波尔多各个级别的葡萄酒，它通过创造品牌和酒庄独家代理的方式，成为法国大型商超必不可少的供应商，同时也活跃于列级名庄的红酒市场，业务已发展到60多个国家。

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