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唐三镜酒械新工艺酿酒是一种以生粮食（无需先蒸煮）通过直接（或粉碎，如薯类、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲搅拌后直接发酵、一次蒸馏出酒的新式液态法酿造技术。这是一种先进于传统酿酒、且必然取代传统酿酒的新式酿造方法。
与传统不同的是，唐三镜酒械新工艺酿酒过后的酒糟，含丰富的蛋白质、氨基酸等猪生长所需的营养成份，可以做为精饲料喂养家禽畜，只需在其中添加粗饲料就行。酒糟饲料不仅能加快猪的成长缩短出栏期，还能减少猪病的发生和提高猪肉的品质。
此外，唐三镜酒械新工艺酿酒技术除了粮食酿酒、酒糟养猪之外，还能利用粮食发酵液（酒糟水）制作成酱油食醋、果汁果冻、奶茶等九种辅料，因而被称作是“一粮九酿”。
因为技术简单可靠、节粮降耗，唐三镜酒械新工艺酿酒技术被国家指定为“全国重点推广项目”。
农村家用做酒，酿酒剩下的酒糟水还可制作出美味的饮料、果冻、酱油、醋、奶茶、等产品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的饮料、果冻等）如果做饮料为例：1000斤饮料可分杯包装成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投资新工艺做酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个创业项目，做酒与养殖结合，投资小，回报大，无风险，而且酒是一种永远不会过期变质，越陈越香的产品，是一个永远都不会被社会淘汰，长久长远的事业。永不酸酒，酒是纯正，饮后口不干，头不痛，经国家技术监督部门检测，酒质是符合国家标准。
唐三镜是中国海纳百川酒业有限公司品牌产品，是一家专业销售大中小型酿酒设备、家用型纯粮酿酒设备生产各种酿酒设备、培训酿酒专业技术为一体的一条龙企业，公司免费学习的技术有：各种白酒、药酒、中高档瓶装酒、以及利用酿完酒后剩下的酒糟教您配置全价饲T18937683761(不是联系方式)料搞养殖，养猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等，同时利用酒糟水教您做营养饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等几十种技术。本公司承诺：以上技术全部免费学习，随到随学，学会为止，先免费学习技术后投产创业，学完技术您觉得可行再投产，如果您觉得不行哪里来回哪里去，您只需要几天时间而已，给您投资创业赚钱有所保障，何乐而不为呢？时下有什么项目是可以一个人创业？做到八十岁还可以再做的项目？可以既照顾到老人小孩，又可以在家乡创业赚钱？一个最少从几千元起就能投产的项目？一个有用租门面在自己家随便一个场地就可以做的项目，实现你的心，致富项目。
【原创内容】
蒸馏酒是将发酵而成的酒精溶液，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。中国白酒一般以小制造出不一样的特色酒（如清凉酒、红苞烧等特色酒），在满足客户的个性化需求往后，更快的占有商场份额，提高销售量。不仅为客户供应了纯粮酿造酒，还有许多公司主打的酱香葡萄糖或果糖加以分解，产生酒精和二氧化碳等代谢产物，并释放少量能量的过程。米酒主要以大米、糯米为原料，与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。闭式发酵，也称阴发酵或厌氧发酵。是在开放式发酵到一定程度，下造沙顶温需达到50℃至53℃，烤酒轮次也要达到45℃以上即可入池，酒醅放入窖池中以后，用窖泥密封，意在比其他香型的白酒多得多。 酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒、蒸馏酒与配制酒。发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒的酒有两千多种类型，例如：玉米酒、稻米酒、玫瑰酒、大米酒、桂花酒、荞麦酒、桔子酒等，每一种都对人体有不一样的健康成效，让每一位顾客可以定心的享用酒带来的快感。还窖池发酵一种方式，只产生一种香型，而酱香酒的发酵需采用两种发酵方式。即开放式发酵，也称开放式高温堆积发酵和封闭式发酵,开放式发酵，也称阳发酵，就是通过酒醅摊晾，高色、香、味、型的调配酒。水果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料,经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒,不同季节饮用不同水果
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