养殖经 | 秸秆青贮技术要点（值得收藏）秸秆因质地粗硬、适口性差、营养价值低，不能直接作为饲料，要进行加工处理。秸秆青贮既减少了污染，保护了环境，又帮助养殖户解决了饲料
问题。青贮饲料多汁适口、气味酸香、营养丰富、有利消化，是家畜的上好饲料。青贮过程就是利用乳酸菌发酵饲草的过程。将新鲜、含水量足的秸秆，贮存在不透气的窖中，通过秸秆中乳酸菌在无空气、厌氧的条件下进行发酵，使秸秆中的糖分转化成有机酸。当有机酸达到一定浓度，即pH值为4～4.5时，就完全抑制了其他微生物的活动，特别是饲草中霉菌和其他有害菌活动，有效防止了秸秆中营养成分不被破坏，饲草霉变等。同时，乳酸菌在发酵中会产生大量热量，当温度上升到50℃时，发酸过程结束，青贮完成。从封窖到青贮完成整个过程大约需要40～50天。制作青贮饲料的过程并不是特别复杂，但需要注意的点很多，具体如下：窖贮。秸秆青贮大多采用窖贮法，要求窖不透气、不渗水，具有一定深度，窖壁垂直而光滑。将切短的秸秆装入窖里，装填时用人或机械压实，减少窖内存留空气。无论机械还是人工压实，都要注意窖四周及角落处不易被压到的
地方。压实的密度越高，青贮中霉菌含量越少，有氧稳定性越好，青贮发酵品质越优，青贮压实密度以每立方米青贮内的空气不超过1.2升为宜。密封。装填完成后3～4天，如果不能阻断外部空气进入青贮容器，将发生丁酸发酵。由于好氧菌的大量增殖，乳酸菌活动会被抑制，pH值不会降低，进入厌氧状况后，丁酸菌就会增殖，产生劣质青贮饲料。因此，装填后应迅速密封。具体方法为：在装满青贮窖后，窖边上的秸秆与窖边持平，中间略高，约高出窖墙顶20厘米即可，整体呈拱形；再覆上一层塑料膜，薄膜要延伸到墙底；随后在膜上压上厚泥土或轮胎，使其不漏气、不透水。控温。青贮饲料的关键在于要使乳酸菌快速生长繁殖。为此，要适时收割秸秆、保持适当水分、保证厌氧环境、控制适宜温度。一是粉碎的秸秆务必新鲜、无霉变，尽量当天采收、当天处理；二是放进窖池后须层层压实、减少空隙；三是窖池装满后须及时封闭，防止空气流入致饲
料霉变；四是取食青贮饲料后要及时密封，防止青贮饲料受空气影响降低品质。咨询热线：沈经理：18972076869、13972073438地址：枣阳市太平镇姚岗草店工业园
